צדפות קונכיות בחוף המזרחי
צדפות מסולסלות החוף המזרחי הוא pescatarian ומספק כ 6 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 118 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם פירורי לחם, פטרוזיליה, מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה די גרוע. נסו עוגות סרטנים בחוף המזרחי, עוגות סרטנים בחוף המזרחי, ו סלט פירות ים בחוף המזרחי (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים חמאה, רוטב ווסטרשייר, ומיץ לימון; לערבב היטב ולהניח בצד.
שכבת חצי צדפות בתבנית אפייה משומנת קלות 1 1/2 ליטר. כפית חצי רוטב חמאה על צדפות; למעלה עם חצי פטרוזיליה ופירורי לחם. חזור על שכבות.
אופים ב 375 במשך 20 דקות או עד חם תוסס.
יוצקים שרי על תבשיל, ומגישים מיד.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לרכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה שמורת Ema סנטאן. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
![שרדונה שמורת סנטה אמה]()
שרדונה שמורת סנטה אמה
סנטה אמה שרדונה Reserva הוא יין בצבע צהוב זהוב בהיר שמגיע מעמק ליידה. זר של פירות טרופיים בשלים עולה, כגון בננות ופרי תשוקה יחד עם נגיעות של דבש ווניל. בפה, זה יין של איזון טוב וחומציות נעימה.אידיאלי ללכת עם דגים שמנים ורטבים, פירות ים וסרטן בגריל. גם אידיאלי עבור בשר לבן וגבינות בוגרות.