קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג ההודיה
מגזין

צדפות קלויות עם לימון-אניס מלית

צדפות קלויות עם לימון-אניס מלית
, המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 114 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך מיץ לימון, חמאה, מרק עוף פחות נתרן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. מתכונים דומים: פלפל קלוי לימון חזיר פילה עם מלית לחם תירס, מלית לחם תירס חמוציות עם צדפות מעושנות ונקניקיות, ו ברד אניס לימון.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
2
מניחים לחם במעבד מזון; דופק 7 פעמים או עד פירורים גס למדוד על 1 כוס.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
מניחים על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
4
אופים ב 350 במשך 8 דקות או עד קלוי.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
5
העברה לצלחת; מגניב.
6
תנחיתו את התנור על שליש מהתנור. הגדל את טמפרטורת התנור ל-42
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
7
ממיסים חמאה במחבת גדולה ולא דביקה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
מוסיפים שומר ושום למחבת; מבשלים 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
מוסיפים מרק ומלח; מכסים ומבשלים 5 דקות או עד שומר הוא רך. לחשוף ולבשל 2 דקות או עד הנוזל מתאדה. מערבבים ליקר; לבשל 1 דקה או עד ליקר מתאדה.
מרכיבים שתצטרך
(מקרטון)(מקרטון)
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
10
העברת תערובת שומר לקערה; להוסיף פירורי לחם, גבינה, שברי שומר, קליפה, מיץ ופלפל אדום. לזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
11
מסדרים צדפות בשכבה אחת על תבנית אפייה גדולה. למעלה כל צדפה עם כ 1 כף תערובת שומר.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
12
אופים ב 425 במשך 10 דקות או עד הקצוות של הצדפות להתחיל להתכרבל ואת המילוי הוא השחמה קלות.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
13
מגישים באופן מיידי.
14
הערה יין: לעומת המרקם העשיר של צדפות אלה עם chablis קר, פריך. כאבליס, שותף קלאסי לצדפות, מביא את האיכות המינרלית של הצדפות היקרות הללו, בעוד שחומציות ניקוי החיך שלו חותכת היטב את המילוי עם החמאה והגבינה. William Fevre Chablis Champs Royaux 2007 ($2
מרכיבים שתצטרך
רכיכהרכיכה
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
שבלישבלי
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
15
הוא שבלי ברמה טובה, עם פרי הבוסתן וניחוחות פרחוניים, טעם הדרים תוסס, וגימור steely. Jeffery Lindenmuth
מרכיבים שתצטרך
שבלישבלי
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות