מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות33
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
טירמיסו שוקולד זבליונה
טרייפל ג'ינג'רברד לחג
קיש לארוחת בוקר
לחם פיצה
כריכי קציצות איטלקיות
סלט תפוחי אדמה גרמני
עוגיית פיצה ענקית
כיכרות בשר איטלקיות
עוגת שוקולד אירית למכונית תופת
עוגת שוקולד אירית למכונית תופת
מתכונים קשורים
פילה הודו סופרים
קבב עוף טרופי
צלעות קצרות של ניליס
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
מגזין

צוללת איטלקית קלאסית עם חציל קלוי

צוללת איטלקית קלאסית עם חציל קלוי
צוללת איטלקית קלאסית עם חציל קלוי יכולה להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 83 גרם חלבון 145 גרם של שומן, וסך הכל 1777 קלוריות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לכם מלח, חסה קרחון, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו חציל מטוגן ממולא איטלקי צמחוני, Seitan איטלקי, חציל קלוי, קישואים, שום ובזיליקום פנה, ו (Lighter) Parmigiana חציל קלאסי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
הניחו את פרוסות החציל על תבנית אפייה בשכבה אחת וצחצחו בנדיבות את הרוטב האיטלקי הביתי. צלי בתנור עד מבושל דרך וזהב, 12 עד 15 דקות. בנה את הכריך על הלחמניות עם המוצרלה הראשונה, ואז את הסלמי, capicola, prosciutto, mortadella, חצילים קלויים העליון עם חסה, עגבניות טפטוף נדיב של Homeade רוטב איטלקי.
מרכיבים שתצטרך
רוטב איטלקירוטב איטלקי
מורטדלהמורטדלה
מוצרלהמוצרלה
פרושוטופרושוטו
CapicolaCapicola
חצילחציל
חסהחסה
סלאמיסלאמי
עגבנייהעגבנייה
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
3
לשרת תוך פיצוץ לואיס פרימה.
4
מניחים את החומץ, חרדל, סוכר, תיבול איטלקי, מלח, פלפל, שום ושאלוט בבלנדר או מעבד מזון. בעוד המכונה פועלת, לאט לטפטף את שמן הזית דרך בלנדר העליון או צינור הזנה עד ההלבשה משולב emulsified. התאם את התיבול במידת הצורך; הוסף עוד שמן אם אתה רוצה את זה פחות חומצי. אחסן את ההלבשה עד 2 שבועות במקרר.
מרכיבים שתצטרך
תיבול איטלקיתיבול איטלקי
שמן זיתשמן זית
תיבולתיבול
שאלותשאלות
חרדלחרדל
חומץחומץ
שוםשום
פלפלפלפל
סוכרסוכר
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
בלנדרבלנדר

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות Barone Ricasoli Colledila קיאנטי Classico Gran Selezione. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 85 דולר לבקבוק.
Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione
Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione
צבע אודם בהיר וריכוז מדהים של ניחוחות. שֶׁלָה אוורירי, פרחוני ו balsamic הערות להכות על האלגנטיות הטרייה שלהם. הערות של דובדבן, דובדבן חמוץ, דובדבן שחור, דובדבן מורלו, סגול, מנטה, אניסיד, קינמון. כל הפאר שלה בא לידי ביטוי בחך עם איזון יוצא דופן בין ריכוז חומציות ואלגנטיות. התווים האופייניים של פירות אדומים המורחבים על ידי הטאנינים המתוקים ותחושות המינרלים חוזרים. נקי, אלגנטי, משתהה, ועדין.
קבב עוף טרופי
צלעות קצרות של ניליס
יין מיץ
עוגיות שוקולד לבן עם חתיכות שוקולד
סלט קממבר תפוחים
בולי עץ אגוזי קרמל
מאפינס אדומים, לבנים וכחולים
טירמיסו שוקולד זבליונה
סלט תרד וסלק
גלגלי נקניקיות מחודשים עם רוטב עשבי תיבול