מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות12
ציון בריאות25
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג ההודיה
הודו עם מילוי חזיר כפרי
צלעות חזיר עם מילוי
מילוי פטריות בר
מילוי פטריות בר
רוטב חמוציות משולש
מילוי חצי ביתי
בטטות לחג ההודיה
פירה גרוייר-לפת
פאי לימון ופקאן
שאריות חג ההודיה קונכיות ממולאות
מתכונים קשורים
פאי סריג דובדבן-תפוחים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טארט עוגיות פירותיות
פאד תאי קל
מגזין

צימוקים ירקות מלית

צימוקים ירקות מלית
זה מושלם עבור חג ההודיה. מתכון זה מ טעם הבית דורש רוטב סויה, סלרי, צימוקים זהובים וקוביות לחם בנות יום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 10 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 38%, וזה די רע. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם אפוי תפוח צימוקים מלית, מילוי תפוחים משובץ צימוקים, ו תרנגולות קורניש עם מילוי צימוקים תפוחים.

הוראות

1
מניחים קוביות לחם בשכבה אחת על שני ניירות אפייה לא משומנים.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
2
אופים בחום של 275 מעלות צלזיוס למשך 25-30 דקות או עד לייבוש חלקי, תוך ערבוב מדי פעם. בינתיים, בסיר קטן, שלבו את המיץ, הצימוקים, הפלפל האנגלי והמולסה; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
3
מסירים מהאש; תן לעמוד במשך 15 דקות.
4
במחבת טפלון גדולה הקפיצו את הסלרי, הגזר, הבצל, השום, העירית והפטרוזיליה ברוטב שמן וסויה למשך 10 דקות או עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מסירים מהאש. מערבבים פנימה את התפוח, גרעיני החמניות וזרעי הקימל. בקערה קטנה מקציפים ביצה, תחליף ביצה, מרק ומרורם; הוסף לתערובת הירקות.
מרכיבים שתצטרך
(צימוקים, משמשים, תמרים, תפוחים, בננות)(צימוקים, משמשים, תמרים, תפוחים, בננות)
כוסות שמנת חמוצה מופחתת שומן, מחולקתכוסות שמנת חמוצה מופחתת שומן, מחולקת
זרעי קימלזרעי קימל
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
מרז ' ורםמרז ' ורם
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מוסיפים קוביות לחם ותערובת צימוקים.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
7
העברה ל-3 קו-טי. תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
8
אופים, ללא כיסוי, בחום של 325 מעלות למשך 40-45 דקות או עד להשחמה קלה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מרכיבים

156פלפל האבנרותפוח קצוץתפוח קצוץ1241 לב מפאלדי טרי אם אפשראננס לא ממותק או מיץ תפוחיםאננס לא ממותק או מיץ תפוחים224פלפל האבנרוקוביות לחם לבן בן יוםקוביות לחם לבן בן יום946פלפל האבנרוקוביות לחם מחיטה מלאה בת יוםקוביות לחם מחיטה מלאה בת יום1אוראו ממולאים כפוליםזרעי קימלזרעי קימל128פלפל האבנרוגזר קצוץגזר קצוץ202פלפל האבנרוסלרי קצוץסלרי קצוץ4701 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה2קרום: פירורי קרקר גרהםעירית טחוןעירית טחון1אוראו ממולאים כפוליםמיורן מיובשמיורן מיובש1פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל631 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שמנת חמוצה מופחתת שומן, מחולקתכוסות שמנת חמוצה מופחתת שומן, מחולקת2קרום: פירורי קרקר גרהםפטרוזיליה טריה טחוןפטרוזיליה טריה טחון3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון73פלפל האבנרו4 כפות צנוברים קלויים קלות4 כפות צנוברים קלויים קלות2קרום: פירורי קרקר גרהםרוטב סויה מופחת נתרןרוטב סויה מופחת נתרן1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה2קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק1( חצילים)בצל, קצוץבצל, קצוץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תבלין פלפל אנגלי טחון או פאי דלעתתבלין פלפל אנגלי טחון או פאי דלעת34פלפל האבנרוגרעיני חמניות לא מלוחיםגרעיני חמניות לא מלוחים
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל
שעועית אפויה מייפל