קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות40
ציון בריאות2
מגזין

צלוי סטייק צלוי עם ירקות קלויים ותירס

צלוי סטייק צלוי עם ירקות קלויים ותירס
מנה אחת מכילה 54 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. אם 56 סנט למנה נופל בתקציב שלך, סטייק צלוי צלוי עם ירקות קלויים ותירס יכול להיות יוצא מן הכלל ללא גלוטן וללא לקטוז מתכון לנסות. והוא יספק כ 40 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. גשו לסופר וקנו 1/4 כוסות רוטב איטלקי, סטייק בקר, תפוחי אדמה חדשים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו פס אגף ברביקיו עם ירקות קלויים ותירס, צ'ילי שפשף סטייק עם סלסה תירס קלוי, ו כריך סטייק צלוי צלוי. (מתכונים דומים).

הוראות

1
גריל חום לחום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
משוך קליפות בחזרה מכל אוזן של תירס, להיות זהיר להשאיר קליפות מצורף בקצה התחתון של כל אוזן.
מרכיבים שתצטרך
תירס על קלחתירס על קלח
3
הסר משי מתירס; להשליך. עוטפים מחדש את האוזניים של תירס עם הקליפות.
מרכיבים שתצטרך
תירס על קלחתירס על קלח
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
4
מוסיפים למחבת גדולה של מים קרים, מוודאים שהתירס מכוסה לחלוטין במים.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
בואו לעמוד 10 דקות. בינתיים, מערבבים רוטב ורוטב סויה.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
6
יוצקים 2 כפות. של תערובת ההלבשה על סטייק בצלחת רדודה; להפוך סטייק מעל.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
7
בואו לעמוד 10 דקות.
8
בינתיים, מניחים תפוחי אדמה בצלחת מיקרוגל גדולה. מיקרוגל בגובה 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
9
מוסיפים אספרגוס; מערבבים קלות.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
10
מוסיפים את תערובת ההלבשה הנותרת ואת הרוזמרין; לזרוק את המעיל באופן שווה. לתקוע חורים קטנים בתחתית מחבת רדיד אלומיניום חד פעמי.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
הוסף תערובת תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
12
מניחים על באח של גריל; להקיף עם סטייק ותירס.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
13
גריל 15 דקות. או עד סטייק מבושל עד doneness בינוני (160f) וירקות רכים, הפיכת סטייק ותירס לאחר 8 דקות. ערבוב תערובת תפוחי אדמה לעתים קרובות. (קליפות תירס יהיה מושחר.)
מרכיבים שתצטרך
קליפות תירסקליפות תירס
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות GEN5 מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
GEN5 מרלו
GEN5 מרלו
# 40 Wine Enthusiast Top 100 Best Buy של 2019