קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 45 דק.
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

צלי חזיר ממולא של ג'ן וירקות

צלי חזיר ממולא של ג'ן וירקות
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? צלי החזיר הממולא של ג'ן וירקות יכולים להיות מתכון מדהים לנסות. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 6848 קלוריות, 460 גרם חלבון ו 171 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %90 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Allrecipes יש 53 אוהדים. גשו לסופר וקנו פלפל סדוק, שמן זית, חתיכות אננס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב האננס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות אננס כקינוח. וזה אדיר. נסו צלי חזיר עם ירקות (סיר חרס), צלי חזיר ממולא פירות, ו צלי ממולא של בשר חזיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
עם מגבת מטבח או מגבות נייר, טפיחה לייבש את הצלי. הפוך את צד השומן הצלוי למעלה. עם סכין חיתוך, לחתוך חריצים עמוקים בין כל צלע. דברים כל חריץ עם תרד ואננס מיובש. לעטוף את הצלי עם חוט קצבים כדי להחזיק את הבשר יחד.
מרכיבים שתצטרך
אננס מיובשאננס מיובש
1.5 ק"ג דה לנגוה דה רז1.5 ק"ג דה לנגוה דה רז
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3 ראשי שום, חצויים אופקית3 ראשי שום, חצויים אופקית
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
בקערה גדולה, מערבבים יחד רוזמרין, פטרוזיליה, תיבול עוף, שום, אבקת שום, אבקת בצל, מלח, פלפל סדוק, חמאה, ושמן 1/2 כפות. לשפשף חצי מהתערובת על הצלי ובתוך החריצים.
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
פלפל סדוקפלפל סדוק
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
כָּתֵףכָּתֵף
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שום גויה®שום גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
חום 1 1/2 כפות שמן על חום גבוה. לצרוב את הצלי, הופך לחום מכל הצדדים, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
5
להעביר צלי למחבת צלייה בצד שומן למעלה; לפזר גזר, תפוחי אדמה, ובצל סביב הצלי.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
6
יוצקים שאריות תערובת לשפשף על ירקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
7
צלי, חשוף, בתנור שחומם מראש במשך 2 1/2 שעות, עד הטמפרטורה הפנימית של הצלי קורא 145 מעלות F (63 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
הסר צלי, לכסות עם אוהל רדיד אלומיניום, ולתת לנוח 20 דקות עד 1/2 שעה כדי להבטיח לחות. חותכים לאורך כל צלע, ומגישים עם רוטב פאן.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
דַק-דַק-