קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

צליה: גרין צ'ילה טורקיה המבורגרים

צליה: גרין צ'ילה טורקיה המבורגרים
המתכון צליה: גרין צ'ילה טורקיה המבורגרים יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-40 דקות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 527 קלוריות, 56 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן למנה. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. 257 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. לך לחנות ותביא צ'ילי אופציונלי, אורגנו מקסיקני, כוסברה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש עד כמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. נסו המבורגר הודו ירוק צ'ילה, המבורגר הודו ירוק צ'ילה, ו ירוק צ'ילה ו גבינת שמנת המבורגרים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים טורקיה, צ 'ילי, כוסברה, שום, אבקת צ' ילי, כמון, ווסטרשייר, אורגנו בקערה גדולה. באמצעות הידיים שלך, לערבב יחד עד משולב באופן מלא. לגרוף את 1/3 lb של תערובת בשר וליצור פטי. חזור עם תערובת בשר נותרת. קציצות העונה משני הצדדים בנדיבות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
תדליק ארובה אחת מלאה בפחם. כאשר כל הפחם מואר ומכוסה באפר אפור, יוצקים ומפיצים את הגחלים באופן שווה על פני השטח כולו של באח פחם. הגדר סבכת בישול במקום, לכסות גיל ולאפשר לחמם מראש במשך 5 דקות. לנקות ולשמן את הסורג הצלייה. המבורגרים גריל עד משחימים היטב משני הצדדים ו מדחום קריאה מיידית רושם 165 מעלות כאשר מוכנס לתוך אמצע ההמבורגר, על 5 עד 7 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
3
מניחים פרוסות גבינת ג ' ק פלפל על גבי המבורגרים בדקות האחרונות בישול, אם באמצעות.
מרכיבים שתצטרך
גבינה Pepperjackגבינה Pepperjack
4
בזמן שההמבורגרים צולים, מניחים את הלחמניות חתוכות בצד על הגריל ומבשלים עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
הסר מהגריל.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
מניחים המבורגרים על לחמניות, העליון עם צ ' ילי ירוק נוסף, אם משתמשים, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Segura Viudas Reserva Hereda Cava Brut עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 25 דולר לבקבוק.
Segura Viudas Reserva Here Cava Brut
Segura Viudas Reserva Here Cava Brut
סגורה ויודה רזרבה תורשה קאווה ברוט יש ניחוחות פתיחה מעושנים קלות עם נגיעות של ביסקוויט ורמזים של דבש ועלי כותרת של פרחים. החיך הוא מעולה, פירותי, ומלא טעם, ומספק תחושה מענגת של שפע. תערובת: 67% Macabeo, 33% Parellada