קושימומחה
מוכן ב9 שעות, 40 דק.
מנות3
ציון בריאות13
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

צלע חזיר עבה כפול בגריל עם רוטב ברביקיו שזיף זנגביל

צלע חזיר עבה כפול בגריל עם רוטב ברביקיו שזיף זנגביל
צלע חזיר עבה כפול בגריל עם רוטב ברביקיו שזיף זנגביל הוא מתכון אמריקאי המגיש 3. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 544 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם חומץ סיידר, שום, מיםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 9 שעות ו-40 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: צלעות חזיר אסיאתיות (רוטב סויה זנגביל), צלעות חזיר בגריל עם שזיף-ג'ינג'ר צ' אטני, ו צלע חזיר ברקשייר עם רוטב מרלו.

הוראות

1
Preperation של רוטב ברביקיו שזיף זנגביל: שזיפים ומבשלים, זנגביל, שום שן 1, רוטב הויסין, סוכר חום, 2 כפות מים, רוטב סויה, וכוכב אניס, 20 דקות או עד שזיפים רופפים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הויסיןרוטב הויסין
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקהצ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
2
מוסיפים חומץ ומבשלים, חשופים, ערבוב כל הזמן עד רוטב מתעבה, על 10 דקות. זרוק אניס כוכב, מתח ומערבבים בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
3
הוסף 2 אונקיות נבטי שעועית, 1/2 פאונד גזר, 1/2 פאונד זרע מלפפון אנגלי julienned, 2 עד 3 בצל ירוק לחתוך סרטים צרים, 1 כפית מלח, ו 1/2 כפית סוכר.
מרכיבים שתצטרך
מלפפון אנגלימלפפון אנגלי
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
4
לשלב היטב ולתת לשבת במשך שעות.
5
פנקייק חם, מורחים רוטב Hoisen על פנקייק, למלא עם ירקות רול.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
1
מניחים ירך חזיר על צלחת.
מרכיבים שתצטרך
ירך חזירירך חזיר
2
מקשטים עם שני פנקייקים ממולאים, מגולגלים, מחוממים מושו.
3
מקשטים בכוסברה טרייה.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
4
אפשרות לקישוט: לעשות ירידה של מלאי ברווז, אניס כוכב, ויין שזיפים. להפחית זיגוג קל שלולית על הצלחת לפני הוספת חזיר צלע פנקייק mushu
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
צלעות חזירצלעות חזיר
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
ברווז שלםברווז שלם
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מרכיבים

85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)סוכר חום בהירסוכר חום בהיר227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גזר, ג'וליאןגזר, ג'וליאן1(יכול להיות או להרחיק)פתיתי צ'יליפתיתי צ'ילי57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)מלפפון, ג'וליאןמלפפון, ג'וליאן1ציפורן קטנהשום, כתוש וקצוץשום, כתוש וקצוץ57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)רוטב הוסין, בתוספת קצת לקישוטרוטב הוסין, בתוספת קצת לקישוט6שזיפים, קלופים ורבעיםשזיפים, קלופים ורבעים3ריבס, קצוץ טרי או קפואירך חזירירך חזיר1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חומץ יין אורזחומץ יין אורז11 קילו קישואים,(צינור גדול)(צינור גדול)3ריבס, קצוץ טרי או קפואמלחמלח2בצל ירוקבצל ירוק2עד 3 בצל ירוקעד 3 בצל ירוק1(יכול להיות או להרחיק)כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות1כוכב הקרקע אניסכוכב הקרקע אניס1(יכול להיות או להרחיק)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב