מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב7 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות15
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםברביקיוברביקיו על האש
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פונץ' תות חמצמץ
מרק שעועית איכרים
טפנד אספרגוס שטוף שמש
מקלות תוף אפויים עם בצל פריך
קבב עוף טרופי
צלעות קצרות של ניליס
יין מיץ
תה חג מולד שמח
תה לבנדר ונענע
סלט תרד וסלק
מתכונים קשורים
רוטב ברביקיו דבש
רוטב ברביקיו חרדל
ברביקיו רוסטביף
ברביקיו בולגור
מגזין

צלעות ברביקיו קלאסיות

צלעות ברביקיו קלאסיות
צלעות ברביקיו קלאסי נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 864 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 36 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך בצל, מיץ תפוזים, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג היום האב שלך. זה הוא יקר מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 7 שעות ו-15 דקות. וזה טוב. נסו צלעות חזיר ברביקיו קלאסיות עם רוטב ברביקיו בייקון מעושן, צלעות ברביקיו, ו צלעות הברביקיו הטובות ביותר אי פעם (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים צלעות בנפרד, במידת הצורך, לקצץ שומן עודף; מפזרים 1 כפית. מלח באופן שווה על צלעות.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
מערבבים יחד הנותרים 1 כפית. מלח, בצל, והבא 9 מרכיבים עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
יוצקים חצי תערובת בצל לתוך 5 qt. בישול איטי.
מרכיבים שתצטרך
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
4
מניחים צלעות בבישול איטי, ושופכים את התערובת הנותרת על צלעות.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
5
מכסים ומבשלים על 6 עד 7 שעות או עד הצלעות מכרז.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
6
מקשטים, אם תרצה.
7
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו ברוטב סטייק.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סטייקרוטב סטייק

יין מומלץ: Zinfandel, יין ורדים

ברביקיו בתפריט? נסה זיווג עם יין זינפנדל ורוזה. רוזה מרעננת בטמפרטורות חמות ומשלימה רטבים ומתובלים ומתובלים. זינפנדל היא בחירה קלאסית של יין אדום לברביקיו, במיוחד לצלעות חזיר ובשר בקר. Zinfandel אטום עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.
אטום Zinfandel
אטום Zinfandel
לאחר ההזדקנות בחביות עץ אלון צרפתי במשך 14 חודשים, Zinfandel אטום מגלה טעמים בשלים של אוכמניות, boysenberry, דובדבן שחור עם מבטאים של תבלין וקקאו כהה. תהנה מהחושך!
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה
עוגת קפה תפוז-תמרים
עוגיות תבנית
לחמניות של אמא
טפנד אספרגוס שטוף שמש
פילה הודו סופרים
מקלות תוף אפויים עם בצל פריך
קבב עוף טרופי
צלעות קצרות של ניליס
עוגיות שוקולד לבן עם חתיכות שוקולד