מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות67
בריאות
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוגיות אפל-צ'יפ
טופו במרינדה
מקלות תיפוף מרמלדה
סלט שרימפס בגריל
טורקיה Cacciatore בורגרים על פורטובלו
מקרוני בקר וגבינה של וויין
כריכי פילה טופו 'דג'
ספירלה סטרומבולי
בשר בקר וכופתאות מקסיקני
עטיפות ירקות הודו מעושן
מתכונים קשורים
סלט שרימפס בגריל
טורקיה Cacciatore בורגרים על פורטובלו
מקרוני בקר וגבינה של וויין
כריכי פילה טופו 'דג'
מגזין

צלעות חזיר אפויות עם בטטות ואגסים

צלעות חזיר אפויות עם בטטות ואגסים
צלעות חזיר אפויות עם תפוחי אדמה מתוקים ואגסים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %59 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1496 קלוריות, 129 גרם חלבון ו 56 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לך לחנות ותביא סוכר חום, אגסים, עשבי תיבול דה פרובנס, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב עשבי תיבול אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שוקולד צ'יפס מנטה כקינוח. נסו צלעות חזיר אפויות עם תפוחי אדמה ואגסים, צלעות חזיר עם גזר לבן קלוי, אגסים ותפוחי אדמה, ו בשר חזיר צלוי עם תפוחי אדמה מתוקים ואגסים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
בתבנית אפייה מרובעת 8 אינץ', לשלב תפוחי אדמה מתוקים ואגסים. בקערה קטנה, מערבבים פקאנים, סוכר חום, 3 כפות קמח, והחמאה המומסת כדי להפוך את הדבק. תערובת קרמבל על תפוחי אדמה ואגסים.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צ'יפס חמאהשוקולד צ'יפס חצי מתוק או צ'יפס חמאה
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים4 כפיות אגוזי מלך קצוצים
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
אופים במשך 20 עד 30 דקות, או עד תפוחי אדמה ואגסים במכרז.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים4 כפיות אגוזי מלך קצוצים
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4
בינתיים, לרסס מחבת צלייה מתלה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
5
מניחים ביצה מוכה בקערה רדודה, מניחים 1/2 כוס קמח על צלחת ומניחים פירורי לחם מעורבבים עם עשבי תיבול דה פרובנס על צלחת אחרת. תחפור צלעות חזיר בקמח. לטבול ביצה ולאחר מכן את תערובת פירור הלחם, ציפוי חזיר באופן שווה בכל רחבי. מסדרים צלעות על מתלה במחבת ומעיל מוכנים קלות עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
צלעות חזירצלעות חזיר
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
2 כוסות תערובת מלית מתובלת עשבי תיבול, מרוסקת2 כוסות תערובת מלית מתובלת עשבי תיבול, מרוסקת
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
אופים לצד אגסים במשך 20 דקות, או עד חזיר מבושל במידה הרצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים4 כפיות אגוזי מלך קצוצים
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
7
מגישים חזיר עם בטטות ואגסים.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים4 כפיות אגוזי מלך קצוצים
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
"שרדונה בארות ההודית שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך האופייני לאתרים חמים כמו מדרון Wahluke. אני אוהב את טעמי האננס והחמאה הבשלים של שרדונה ומרקם עשיר וקטיפתי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."בוב ברטו
עוגיות אפל-צ'יפ
מקלות תיפוף מרמלדה
כריכי פילה טופו 'דג'
ספירלה סטרומבולי
בשר בקר וכופתאות מקסיקני
פרוסות טופו פריכות ברביקיו
עוגיות פקאן Icebox
לזניה נקניקיות שלוש גבינות
טופו לחם טבעוני
קציצות עלומות ברוטב לימון