צלעות חזיר בגריל עם חמאת מייפל יכולים להיות בדיוק המתכון ללא גלוטן שחיפשתם. מתכון זה מכיל 4 מנות עם 837 קלוריות , 60 גרם חלבון ו -42 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 38% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. הרביעי ביולי יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש פלפל, סוכר חום, אגוזי פקאן ובצל. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 68% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו צלעות חזיר מייפל בגריל , צלעות חזיר מייפל בגריל וצלעות חזיר בגריל עם זיגוג מייפל-חמוציות .
הוראות
1
בסיר גדול מטגנים בצל ירוק ב-1 כף חמאה.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
להוסיף מיץ תפוחים; מבשלים עד לצמצום בחצי.
מרכיבים שתצטרך
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
3
מוסיפים את השמנת, הסירופ, המלח והפלפל; מבשלים עד לצמצום בחצי והתערובת דמוית קרמל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
3 תותים קפואים ללא סוכר
4
מוסיפים את יתרת החמאה, כף אחת בכל פעם, תוך ערבוב עד להמסה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
5
במחבת גדולה, מבשלים את התפוחים, הבצל, החמאה והסוכר החום על אש בינונית במשך 3 דקות או עד שהבצל רך-רך והתפוחים מתרככים; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מפזרים צלעות עם פלפל.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
7
מברישים כל צד בשמן. צולים, ללא מכסה, על אש בינונית במשך 4-5 דקות מכל צד או עד שמדחום מצביע על 145°.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
נותנים לבשר לעמוד 5 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשר
9
חממו מחדש חמאת מייפל ותפוחים מזוגגים. מחלקים תפוחים בין ארבע צלחות; על כל אחד מהם שתי צלעות ורבע מחמאת המייפל.
צלעות חזיר בתפריט? נסה להתאים עם פינו נואר, שרדונה וריזלינג. שרדונה מתאים לצלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח למנות חזיר באופן כללי. יין אחד שתוכלו לנסות הוא פינו נואר ויליאמס סליאם עמק הנהר הרוסי. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-110 דולר.
ויליאמס סליאם עמק הנהר הרוסי פינו נואר
נראה כי ניחוחות דובדבן אדום, תות שדה וניחוחות עלי ורדים דהויים שרים ברשימה העליונה בהצעה המפתה הזו. רמזים של שורש סלק, עשבי תיבול יבשים ותבליני עץ מציעים כמה תווי בס להשלמת הסוויטה התזמורתית הנהדרת הזו. עם אוויר, הניחוחות מתעצמים עם תווים של דובדבן מורלו. החך צפוף מאוד בכניסה עם פס חזק של מינרליות עד לסיום. הטאנינים בעלי גרגירים עדינים במיוחד ומזכירים תה ציילון. הפינו נואר של עמק הנהר הרוסי 2015 הוא קלאסי, ומדגיש את האלגנטיות והעוצמה של אזור גידול נהדר באמת. הפינו נואר עבור תערובת זו נלקח בעיקר מכרם דרייק אסטייט שלנו, ומ-Williams Selyem Estate Vineyard.