צלעות חזיר גריל, פונה פעם אחת, עד בינוני מבושל, על 10 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מברשת שזיפים ובצל עם הנותרים 2 כפית. שמן. בצל גריל, מפנה פעם אחת, עד מתרכך מעט חרוך, 8 עד 10 דקות. שזיפים גריל, פונה פעם אחת, עד סימני גריל מופיעים, 3 דקות.
צלעות חזיר בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר, וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. שרדונה שמורת Ema סנטאן עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.