קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 25 דק.
מנות5
ציון בריאות18
מגזין

צלעות חזיר מבשלות באיטיות

צלעות חזיר מבשלות באיטיות
צלעות חזיר מתבשלות ואיטיות עשויות להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר המנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 368 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. מתאים ל-5 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. 126 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו עמילן תירס, סוכר חום, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות ו-25 דקות. . נסו צלעות חזיר מתוק חריף בבישול איטי - 2 מרכיבים בתוספת חזיר, צלעות חזיר מבשלות לאט, ו צלעות חזיר מבשלות איטיות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני; מבשלים צלעות חזיר בשמן החם עד השחמה, כ 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
שמן זיתשמן זית
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
העברת צלעות חזיר משחימות לבישול איטי; צלעות חזיר העליון עם בצל ופלפלים ירוקים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל ירוקפלפל ירוק
צלעות חזירצלעות חזיר
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
3
רוטב עגבניות להקציף, סוכר חום, חומץ, רוטב ווסטרשייר, ומלח יחד בקערה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
רוטב עגבניותרוטב עגבניות
סוכר חוםסוכר חום
חומץחומץ
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
4
יוצקים רוטב לתוך סיר איטי, ערבוב בעדינות כדי מעיל בשר וירקות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
רוטברוטב
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
5
מבשלים צלעות חזיר על נמוך עד מכרז, 6 עד 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
6
להעביר צלעות חזיר מגש; אוהל עם רדיד אלומיניום כדי לשמור על חם.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
7
להקציף קורנפלור לתוך רוטב עד מעובה; רוטב כפית וירקות על צלעות חזיר.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
צלעות חזירצלעות חזיר
ירקירק
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

צלעות חזיר ניתן לזווג עם שרדונה, פינו נואר, ריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. שרדונה Lapis לונה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
לאפיס לונה שרדונה
לאפיס לונה שרדונה
גרידה כתומה, אננס בשל, טוסט ווניל על האף. גוף מלא, טרי ותוסס, עם אפרסק לבן שופע וטעמי תפוחים בשלים המובילים לגימור מתובל בחמאה.