קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

צלעות חזיר מזוגגות משמש עם דבש-חרדל גזר

צלעות חזיר מזוגגות משמש עם דבש-חרדל גזר
צלעות חזיר מזוגגות משמש עם דבש-חרדל גזר הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 260 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. אם יש לכם שימורי משמש, חרדל דבש, זנגבילוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. נסו דבש חרדל מזוגג גזר, חרדל דבש וגזרים מזוגגים רוזמרין, ו חרדל-משמש צלעות חזיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים גזר בסיר בינוני; מכסים במים.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מניחים על חום גבוה; מביאים לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים חשפו 67 דקות או עד מכרז.
3
מחממים מחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני עד חם. בינתיים, מפזרים מלח ופלפל שחור טחון טרי, שניהם לפי הטעם, על צלעות חזיר.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים צלעות למחבת שחוממה מראש, ומבשלים אותם 4 דקות לכל צד, או עד בקושי ורוד במרכז.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מערבבים שימורים וג ' ינג ' ר; מוסיפים למחבת עם צלעות. מבשלים עד שהריבות מבעבעות וחמות, הופכים צלעות פעם אחת למעיל עם זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
ריבת תותים דלת סוכרריבת תותים דלת סוכר
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
שמור 2 כפות של גזר בישול נוזלי.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
מסננים גזר; לחזור לסיר אותו ולזרוק עם חרדל דבש.
מרכיבים שתצטרך
חרדל דבשחרדל דבש
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
8
מוסיפים נוזל בישול שמור ומערבבים היטב; מתבלים במלח ופלפל שחור טחון טרי, שניהם לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
9
מגישים גזר לצד צלעות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם בחירה מצוינת לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. אתה יכול לנסות פרנק המשפחה הכרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 62 דולר לבקבוק.
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
היין בצבע צהוב קש. על האף מבטא אגסים קלויים איטיים ופרחי יערה. על החיך, היין הוא בעל גוף מלא ובהיר, עם המון לימון מאיר וטעמי משמש טריים.