צלעות חזיר מטוגנות עם רוטב בצל מקורמל

צלעות חזיר מטוגנות עם רוטב בצל מקורמל הוא חלב חינם ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 294 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. אם יש לך קמח, שמן canolan, רוטב בצל מקורמל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: צלעות חזיר עם רוטב בצל, צלעות חזיר ברוטב בצל, ו צלעות חזיר ברוטב בצל כפרי.

הוראות

שלב הראשון 3 מרכיבים, 1/2 כפית. מלח, ו 1/2 כפית. פלפל בצלחת רדודה.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מניחים כל צלע חזיר בין 2 יריעות של ניילון נצמד, ו לשטח עד עובי 1/8 אינץ', באמצעות מערוך או צד שטוח של פטיש בשר.

מרכיבים שתצטרך

צלעות חזיר

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

3 כוסות פירורי לחם פנקו

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

מפזרים חזיר עם נשאר 1 כפית. כל מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

מניחים קמח בצלחת רדודה; מניחים חלבונים ביצה בצלחת רדודה אחרת. Dredge חזיר בקמח, לטבול בחלבון ביצה, ואת dredge בתערובת פירורי לחם, לחיצה לדבוק; מקום על מתלה חוט.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

רצועת קליפת לימון

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה

מבשלים חצי חזיר ב 1 1/2 כף. שמן חם במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני 3 עד 4 דקות או עד הזהב. טפיחה העליון של חזיר עם 1 1/2 כף. שמן באמצעות מברשת מאפה; להפוך חזיר מעל. לבשל 3 דקות או עד הסוף. להתחמם על מתלה חוט נקי במחבת ג ' לי רול בתנור 200. חזור עם בשר חזיר הנותרים 3 כף. שמן.

מרכיבים שתצטרך

(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')