קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות6
ציון בריאות5
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

צלעות חזיר מטוגנות עם רוטב בצל מקורמל

צלעות חזיר מטוגנות עם רוטב בצל מקורמל
צלעות חזיר מטוגנות עם רוטב בצל מקורמל הוא חלב חינם ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 294 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. אם יש לך קמח, שמן canolan, רוטב בצל מקורמל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: צלעות חזיר עם רוטב בצל, צלעות חזיר ברוטב בצל, ו צלעות חזיר ברוטב בצל כפרי.

הוראות

1
שלב הראשון 3 מרכיבים, 1/2 כפית. מלח, ו 1/2 כפית. פלפל בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
מניחים כל צלע חזיר בין 2 יריעות של ניילון נצמד, ו לשטח עד עובי 1/8 אינץ', באמצעות מערוך או צד שטוח של פטיש בשר.
מרכיבים שתצטרך
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
3
מפזרים חזיר עם נשאר 1 כפית. כל מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
4
מניחים קמח בצלחת רדודה; מניחים חלבונים ביצה בצלחת רדודה אחרת. Dredge חזיר בקמח, לטבול בחלבון ביצה, ואת dredge בתערובת פירורי לחם, לחיצה לדבוק; מקום על מתלה חוט.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
5
מבשלים חצי חזיר ב 1 1/2 כף. שמן חם במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני 3 עד 4 דקות או עד הזהב. טפיחה העליון של חזיר עם 1 1/2 כף. שמן באמצעות מברשת מאפה; להפוך חזיר מעל. לבשל 3 דקות או עד הסוף. להתחמם על מתלה חוט נקי במחבת ג ' לי רול בתנור 200. חזור עם בשר חזיר הנותרים 3 כף. שמן.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מגישים עם רוטב בצל קרמל וסלט כרוב תפוחים.
מרכיבים שתצטרך
בצל מקורמלבצל מקורמל
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות