מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות5
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
אורז מוקפץ עם קייל
ספירלות תרד עגבניות
פירה שמן זית עם פנצ'טה
סלט סלרי, אשכוליות וזיתים
ציפוי פירורי אספרגוס ופרמזן-ביצה
אטריות חמאת בוטנים אודון
סלט כרובית חריף
תבשיל פיצה תפוחי אדמה
סלט תרד עם גבינת עיזים וסלק
מאסטר לעוגת גבינה עשירה ושמנת
מתכונים קשורים
צ'יפס סלמי פריך עם חרדל טימין
רוטב סטייק פלפל חרוך
טארט עגבניות צרפתי
אצבעות עוף עטופות בחזיר עם רוטב משמש-חרדל טבילה
מגזין

צלעות חזיר מטוגנות עם רוטב שמנת

צלעות חזיר מטוגנות עם רוטב שמנת
מנה אחת מכילה 235 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. מתאים ל-5 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חלב, חלב, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: צלעות חזיר מטוגנות עם רוטב פטריות, צלעות חזיר מטוגנות עם רוטב חלב חום, ו צלעות חזיר מטוגנות ברוטב שמנת.

הוראות

1
שמור 2 כפות קמח, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא
2
מניחים את שאר הקמח בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא
3
מערבבים תיבול Cajun, אבקת שום, ופלפל. לשפשף צלעות חזיר באופן שווה משני הצדדים עם תערובת תיבול.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסהגבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה
צלעות חזירצלעות חזיר
2 צלעות בייבי גב חזיר (בערך 5 פאונד)2 צלעות בייבי גב חזיר (בערך 5 פאונד)
פינוליס (צנוברים), קלוייםפינוליס (צנוברים), קלויים
4
לטבול חזיר בחמאה; לדלות בקמח. קל מעיל שני הצדדים של חזיר עם תרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוס, שטוף, קצוות מנותקיםאספרגוס, שטוף, קצוות מנותקים
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
בשר סרטנים או בשר סרטנים טרי, כמה שתרצובשר סרטנים או בשר סרטנים טרי, כמה שתרצו
5
מבשלים חזיר, בקבוצות, בשמן חם במחבת כבדה גדולה מעל חום בינוני גבוה 5 דקות בכל צד או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
6
ניקוז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
קרמלים וטוטי רול מידג'סקרמלים וטוטי רול מידג'ס
7
הוסף שמורות 2 כפות קמח לסיר טפטוף במחבת; מערבבים בחלב ומלח, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, עד מעובה מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא
עצות מאפה-#5 עגול ועצות מאפה-#5 עגול ו
2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
8
מגישים מיד עם חזיר.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
9
מקשטים, אם תרצה.

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם בחירה מצוינת לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. שרדונה a עד Z עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
שרדונה א 'עד ת'
שרדונה א 'עד ת'
שרדונה a To Z 2010 נפתח עם ניחוחות של פרחים לבנים, מנדרינה, ליים, חבושים, אבן רטובה ומינרלים המתפתחים עוד יותר לתוך אגוז מוסקט, דבש, תפוח ירוק עם רמזים של זנגביל. התקפה עמוסה במינרלים היא בהירה, מעוררת תיאבון ואינטנסיבית. אמצע החיך הניואנסי ממשיך עם טעמים שמשקפים ומגבירים את הארומטיקה. הגימור ארוך, נקי, פריך ועסיסי עם טעמים של יערה, הדרים ואבן רטובה. יין זה מדגים שרדונה Steely קלאסי אורגון. 2010 היה בציר יוצא דופן ליינות לבנים באורגון והיין המתוחכם הזה המונע על ידי טרואר אינו יוצא מן הכלל; בהיר, חריף ואינטנסיבי הוא יספק במהלך 5 השנים הבאות.
סנדוויץ' עוף פונזו
עוגת חובבי שוקולד
עוגיות כמהין שוקולד
פאי קי ליים פרוסטי
פחזניות סקווש קיץ
קינוח ג'ינג'רס-דלעת
אורז מוקפץ עם קייל
מרק טורקיה טוסקנה
פחזניות סקווש קיץ
עוף פסטו