קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

צלעות חזיר מעושנות

צלעות חזיר מעושנות
צלע חזיר מעושן הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מנה אחת מכילה עד 29 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 239 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. גשו לסופר וקנו חומץ תפוחים, סוכר חום, צלעות חזיר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר חום בהיר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת משמש עם סוכר חום ומאפה קינמון כקינוח. 4 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. נסו בשר חזיר מעושן חשיש, קדרת חזיר וכרוב כבוש מעושן, ו צלעות חזיר מעושנות עם כרוב כבוש, תפוחי אדמה ורסק תפוחים (מתכונים דומים).

הוראות

1
1 צלעות חומות משני הצדדים. מערבבים בסוכר, חרדל, חומץ ומים 1/4 כוס. מביאים לרתיחה, להפחית את כיסוי החום ומבשלים על 10 דקות או עד צלעות מכוסים היטב חם.4.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

צלעות חזיר עובדות ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה שמורת Ema סנטאן. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
שרדונה שמורת סנטה אמה
שרדונה שמורת סנטה אמה
סנטה אמה שרדונה Reserva הוא יין בצבע צהוב זהוב בהיר שמגיע מעמק ליידה. זר של פירות טרופיים בשלים עולה, כגון בננות ופרי תשוקה יחד עם נגיעות של דבש ווניל. בפה, זה יין של איזון טוב וחומציות נעימה.אידיאלי ללכת עם דגים שמנים ורטבים, פירות ים וסרטן בגריל. גם אידיאלי עבור בשר לבן וגבינות בוגרות.