מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות22
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
סטייק עגול סאוברבראטן
שפמנון צלוי יווני
סטייק שוויצרי
סלט תפוחי אדמה דל שומן
כריכי חזיר וסלאו
סלט תפוחי אדמה גרמני
מתכונים קשורים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
מגזין

צלעות חזיר עם בירה ובייקון רוטב

צלעות חזיר עם בירה ובייקון רוטב
צלעות חזיר עם בירה ובייקון רוטב יכול להיות בדיוק המתכון ללא חלב שחיפשתם. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-38 גרם חלבון, 23 גרם שומן ובסך הכל 422 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה תוך כ-30 דקות. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד ליום האב. המתכון הזה מ- Foodnetwork דורש מלח ופלפל, ציר, צלעות חזיר וקמח. 13 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 75%, שהוא מוצק. מתכונים דומים: צלעות חזיר עם רוטב בירה ובייקון, צלעות חזיר צרויות במחבת עם רוטב מייפל ובייקון תפוחים, וצלעות חזיר צרויות במחבת עם רוטב מייפל ותפוח בייקון.

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מתבלים את הצלעות בנדיבות במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
3
מחממים את שמן הזית כתית מעולה במחבת על אש בינונית-גבוהה. כשהשמן מעשן, מוסיפים את הצלעות ומבשלים, הופכים פעם אחת, עד שהבשר מתקרמל והבשר רק מתייצב, בערך 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוציאים לצלחת ומכסים בנייר כסף, שומרים.
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
5
מוסיפים עוד מעט שמן למחבת, מוסיפים בייקון ומשחימים במשך 2 עד 3 דקות. מערבבים פנימה את הבצל ומטגנים על אש בינונית עם הבייקון עד לריכוך, 6 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מפזרים קמח, מערבבים במשך דקה, ואז מוסיפים את הבירה. מבשלים עד לצמצום בחצי, 1 עד 2 דקות נוספות, ואז טורפים פנימה את הציר.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
7
מסירים מהאש ומתבלים בפלפל.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
8
יוצקים את הרוטב על הצלעות, מפזרים פטרוזיליה ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות

יין מומלץ: פינו נואר, שרדונה, ריזלינג

פינו נואר, שרדונה וריזלינג הם הבחירות המובילות שלי לצלעות חזיר. שרדונה מתאים לצלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח למנות חזיר באופן כללי. Poema Cavan Extra Dry עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
Poema Cava Extra Dry
Poema Cava Extra Dry
מציג ניחוחות פריכים של תפוחים ירוקים, גיר ופרחי אביב, וטעמי פירות טריים וחריפים בפה עם שמץ של מתיקות שמאוזנת היטב על ידי חומציות. אפרטיף נהדר, יין זה משתלב גם עם מנות ראשונות וטארטים מלוחים.
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
צ'יפס צ'רי