מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות27
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
מתכונים קשורים
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
מגזין

צלעות חזיר עם כרישה ברוטב חרדל

צלעות חזיר עם כרישה ברוטב חרדל
צלעות חזיר עם כרישה ברוטב חרדל יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 400 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. אם יש לך קרם fraîche, טימין, מרווה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש במלח הכשר גס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גרנולן מתוק מלוח ויוגורט קוקוס {Sugar Rush Gift Edition # 4} כקינוח. מתכונים דומים: צלעות חזיר עם כרישה ברוטב חרדל, צלעות חזיר ברוטב חרדל, ו צלעות חזיר ברוטב חרדל.

הוראות

1
צלעות טפיחה יבשות עם מגבות נייר.
2
מערבבים 2teepoons מלח גס, טימין, רוזמרין, ו1 כפית פלפל בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
3
תערובת ריצת רגליים משני צדי הצלעות.
4
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 1 עד 2 שעהאו לעטוף להירגע עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
5
מחממים מחבת גדולה וכבדה על mediumheat.
6
מוסיפים בייקון ומטוגנים עד פריך ומשחימים בהירים. באמצעות כפית מחוררת, להעביר בייקון לקערה קטנה. להגדיל heatto בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
7
הוסף צלעות למחבת. Searuntil בראון, 4 עד 5 דקות לכל צד.
8
Transferchops לתבנית אפייה קטנה.
9
יוצקים את כל אבל 3 כפות טפטופיםממחבת (או להוסיף שמן זית לעשות 3tablespoons).
מרכיבים שתצטרך
10
הוסף כרישה וsauté untilsoft, כ -7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
11
מוסיפים שום ומערבבים 1minute.
מרכיבים שתצטרך
12
מוסיפים ברנדי, ואז מרק ומביאים אבנית, משפשפים חתיכות משוחות. להחזיר baconto skillet; להוסיף מרווה ומערבבים להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
13
צלעות ב כרישה במחבת. Reduceheat בינוני-נמוך. כיסוי; מבשלים 3minutes. הפוך צלעות מעל. כיסוי; מדחום simmeruntil מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של צלעות רושמים 140°f עד 145°f, על 3minutes יותר.
מרכיבים שתצטרך
14
מעביר צלעות לצלחת.אוהל רופף עם נייר כסף כדי להתחמם.
15
כפית את כל השומן מבישול נוזלים inskillet. מרתיחים עד שכל הנוזל מתאדה, על3 דקות.
16
להקציף חרדל, ואז crèmefraîche (לא להרתיח). מתבלים במלח ופפר. כפית על צלעות.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
"שרדונה בארות ההודית שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך האופייני לאתרים חמים כמו מדרון Wahluke. אני אוהב את טעמי האננס והחמאה הבשלים של שרדונה ומרקם עשיר וקטיפתי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."בוב ברטו
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות