צלעות חזיר עם סלסה חמוציות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מקסיקניים, אז תנו הזדמנות ל צלעות חזיר עם אוכמניות Salsan. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 342 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. אם יש לכם חמוציות, מלח, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 27 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: צלעות חזיר עם סלסה אפרסק, מנגל צלעות חזיר עם סלסה פפאיה, ו צלעות חזיר עם סלסה מנגו.
הוראות
באח 2 כפות רינד מתפוז אחד; הגדר בצד קליפה מגוררת.
לקלף ומדור תפוזים על קערת מעבד מזון לתפוס מיצים.
מוסיפים קליפת תפוז, חלקים כתומים, חמוציות, ואת 3 המרכיבים הבאים; תהליך עד קצוץ גס, גירוד למטה הצדדים, במידת הצורך. כיסוי וצינה.
מפזרים חזיר עם מלח ופלפל; מעיל עם תרסיס בישול.
מניחים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה עד חם.
להוסיף חזיר; לבשל 4 דקות בכל צד.
הוסף ריבה; לבשל 2 דקות נוספות או עד חזיר נעשה.
מניחים חזיר על צלחת הגשה; מגישים עם סלסה חמוציות, באמצעות כף מחורצת.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג
צלעות חזיר עובדות ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה Trentadue La Storia. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.
![טרנטדיו שרדונה סטוריה]()
טרנטדיו שרדונה סטוריה
שרדונה 2014, חוף סונומה, אופייני למגוון עם ניחוחות של תפוחים, אפרסקים לבנים והדרים. עם זמן רב יותר בניחוחות זכוכית מגוונת של אגוז מוסקט, טוסט קל וניל באים לשחק יחד עם הצעה של אננס ולימונים מאייר בשלים. הפה מרגיש פריך ומאופק עם מינרליות ברורה וטוהר של פירות. עשיר, אלגנטי ומאוזן להפליא.