קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות38
מגזין

צלעות חזיר עם סלסת נקטרינה

צלעות חזיר עם סלסת נקטרינה
צלעות חזיר עם סלסה נקטרינה לוקח בערך 20 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-2 מנות. מנה אחת מכילה 214 קלוריות, 27 גרם חלבון ו-7 גרם שומן. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זהו מתכון במחיר סביר לחובבי האוכל המקסיקני. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב, פליאולית ותזונה ראשונית. אם יש לכם אבקת צ'ילי, כוסברה, צלעות חזיר וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 53%. הציון הזה מוצק. צלעות חזיר עם סלסת נקטרינה, צלעות חזיר עם תבלין נקטרינה, וקציצות חזיר עם סלסת אבוקדו נקטרינה דומות מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
בקערה קטנה מערבבים את ששת המרכיבים הראשונים. משפשפים את שני הצדדים של צלעות החזיר. במחבת טפלון קטנה מצופה בספריי בישול, מבשלים צלעות חזיר בשמן על אש בינונית-גבוהה במשך 5-6 דקות מכל צד או עד שהמיץ מתבהר.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
צלעות חזירצלעות חזיר
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוציאים לצלחת הגשה ושומרים חם.
3
באותה מחבת משלבים סלסה ופירות למריחה. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים ומערבבים על אש בינונית במשך דקה. מערבבים את הנקטרינות, הכוסברה והאורגנו; מבשלים 2-3 דקות יותר או עד שהם מתחממים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ממרח פירות פטל2 כפות ממרח פירות פטל
נקטרינהnameנקטרינהname
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מגישים עם חזיר.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

יין מומלץ: פינו נואר, שרדונה, ריזלינג

צלעות חזיר בתפריט? נסה להתאים עם פינו נואר, שרדונה וריזלינג. שרדונה מתאים לצלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח למנות חזיר באופן כללי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא NV Bully Hill Vineyards 'Bass' ריזלינג. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-12 דולר.
NV Bully Hill Vineyards 'Bass' ריזלינג
NV Bully Hill Vineyards 'Bass' ריזלינג