צלעות חזיר עם רוטב ברביקיו הויסין-מולסה יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר המנות העיקריות שלך. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 336 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זה מושלם עבור יום האב. גשו לסופר וקנו בצל ירוק, רוטב סויה, שיני שום, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: בשר חזיר צלוי עם רוטב ברביקיו-מולסה קפה, Pan - צלעות חזיר צרוב עם מולסה-רוטב שזיפים, ו צלעות חזיר עם רוטב ברביקיו אפרסק.
הוראות
1
מערבבים סוכר ודבשה בסיר כבד קטן על אש בינונית. מבשלים 3 דקות או עד שהסוכר נמס, ערבוב מדי פעם. מערבבים ב hoisin, חומץ, 1 רוטב סויה כף, ושום; מביאים לרתיחה. מבשלים 5 דקות או עד מעובה מעט, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזיר שלם, קצוץ
4 כוסות קמח חיטה
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
הסר מהחום; מערבבים בחרדל. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
3
מחממים מחבת גריל על חום בינוני-גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מפזרים 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל שחור על בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
מוסיפים חזיר למחבת; מבשלים 2 דקות בכל צד או עד לסיום.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים חזיר לתערובת הויסין, פונים למעיל. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
7
מוסיפים בצל למחבת; מבשלים 2 דקות או עד נבול.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
הסר בצל מחבת; קוצצים.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מערבבים בצל, את הנותרים 1/4 כפית מלח, ואורז; לשרת עם חזיר.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק