קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

צלעות חזיר פרמז'ן

צלעות חזיר פרמז'ן
הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו בצל, פטריות, שמן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה מנגו טבעוני כקינוח. נסו חזיר פרמז'ן, חזיר Cutlet Parmigiana, ו קציצות חזיר פרמז'ן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-350F.
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
2
שמן חום במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
3
להוסיף צלעות; לבשל 2 דקות. בכל צד.
4
העברה לתבנית אפייה 13x9 אינץ', הזמנת טפטוף במחבת; מפזרים צלעות עם פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
ציוד שתשתמש בו
8 חבלי שוש טוויסט שחור8 חבלי שוש טוויסט שחור
5
מוסיפים ירקות לטפטופים במחבת; מבשלים ומערבבים 5 עד 6 דקות. או עד למכרז. מערבבים ברוטב פסטה ובזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
(ללא תוספת חמאה או חלב)(ללא תוספת חמאה או חלב)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
6
יוצקים רוטב על צלעות.
מרכיבים שתצטרך
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
7
אופים 15 דקות. או עד צלעות נעשות (145F). למעלה עם מוצרלה; מרי לעמוד 3 דקות או עד גבינה מותכת.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה נא מגוררתפוח אדמה נא מגורר
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

צלעות חזיר ניתן לזווג עם שרדונה, פינו נואר, ריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
"שרדונה בארות ההודית שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך האופייני לאתרים חמים כמו מדרון Wahluke. אני אוהב את טעמי האננס והחמאה הבשלים של שרדונה ומרקם עשיר וקטיפתי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."בוב ברטו