קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

צלעות חזיר צלויות

צלעות חזיר צלויות
צלעות חזיר צלויות עשויות להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 29 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 219 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. גשו לסופר וקנו בצל, צלעות חזיר, מלח ופלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו בשר חזיר צלוי עטוף Pancetta קוצצים, בשר חזיר ממולא קוצצים עם Chard שוויצרי, בייקון, מרווה ורוטב קיאנטי, ו בשר חזיר צלוי בתנור פשוט (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מניחים מדף צלייה בשר בתבנית אפייה רדודה או מחבת צלייה.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
3
מקום צלעות על המדף. מלח ופלפל לפי הטעם. מכסים צלעות עם פרוסות בצל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
בצלבצל
4
יוצקים מים בתחתית מחבת, להיות בטוח שזה לא גבוה מספיק כדי לגעת בצלעות. מכסים בנייר כסף או מכסה הדוק וצולים במשך שעה אחת.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
מחבתמחבת
5
חותכים לקצוץ אחד כדי לבדוק את האדיבות. כאשר הצלעות נעשות כל הדרך, להסיר רדיד או מכסה ולחזור לתנור במשך 15 עד 20 דקות כדי חום מעט. צפה בזהירות במהלך בראונינג.
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

צלעות חזיר עובדות ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. אתה יכול לנסות שרדונה אחוזת רושיולי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 42 דולר לבקבוק.
שרדונה אחוזת רושיולי
שרדונה אחוזת רושיולי
יין זה הוא דוגמה מצוינת למאפיינים הייחודיים של רכוש רושיולי ועמק הנהר הרוסי. ניחוחות של תפוח בשל, פירות טרופיים, אגוזי לוז ומגע של תבלין משתלבים עם טעמי התפוח העשירים וחומציות חדה.