תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל צלעות קצרות Braised בירה. מנה זו מכילה כ 43 גרם חלבון 96 גרם של שומן, וסך הכל 1233 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך גבעולי סלרי, רוטב ווסטרשייר, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הבירה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes גינס, ויסקי & אייריש קרים כקינוח. נסו צלעות קצרות מטוגנות עם גרימולטה כתומה, קפה עם צלעות צלויות עם קוסקוס, ו בירה שחורה צלעות בקר צלויות (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מפזרים צלעות עם 1/4 כפית כל מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
(מקיט, היקורי או אלמון)
3
מחממים שמן בתנור הולנדי או תבשיל ברזל יצוק על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
4
הוסף צלעות למחבת; לבשל 8 דקות או עד השחמה מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
5
הסר צלעות מחבת, הזמנת 1 כף שמן במחבת.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
6
מטגנים בצל, סלרי וגזר בשמן חם 5 דקות. מערבבים שום רסק עגבניות; לטגן 2 דקות.
צלעות בקר עובדות ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, נתחי בשר רזים יותר הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שחתכים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינגון. מרלו שני ויינס עמק קולומביה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 7 דולר לבקבוק.