מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות31
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
אטריות לו מיין
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
פלחי תפוח אגוזי
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
מתכונים קשורים
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
מגזין

צלעות חזיר קליפסו

צלעות חזיר קליפסו
את המתכון של קליפסו צלעות חזיר אפשר להכין בערך תוך 40 דקות . מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 264 קלוריות , 29 גרם חלבון ו -5 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 21% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב . אם יש לכם חומץ אורז, רוטב סויה, פפאיה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 56% . נסו קליפסו צלעות חזיר עבור , קליפסו חזיר , וצלעות חזיר אפויות שום + צלעות חזיר בחינם עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
בסיר קטן מערבבים את ששת המרכיבים הראשונים. מביאים לרתיחה, תוך ערבוב תכוף עד שהסוכר נמס.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגת שוקולד שנרכשה בחנות, כמו בטי קרוקר שוקולד מריר סופר לח, אפויה לפי הוראות הקופסהתערובת עוגת שוקולד שנרכשה בחנות, כמו בטי קרוקר שוקולד מריר סופר לח, אפויה לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
שעועית ירוקה ו/או שעועית, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'שעועית ירוקה ו/או שעועית, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
2
מסירים מהאש; מצננים לטמפרטורת החדר.
3
יוצקים 1 כוס מרינדה לתוך שקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת; להוסיף צלעות חזיר. אטום שקית והפוך למעיל; מקררים למשך הלילה.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
צלי טלה סינטה, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'צלי טלה סינטה, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שוקולד אפייה מתוק למחצהשוקולד אפייה מתוק למחצה
4
יוצקים את יתרת המרינדה לקערה קטנה לטיסה; מכסים ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
צלי טלה סינטה, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'צלי טלה סינטה, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1-1/4 כוסות (5 אונקיות) גבינה שוויצרית מגוררת1-1/4 כוסות (5 אונקיות) גבינה שוויצרית מגוררת
5
בקערה גדולה מערבבים את מרכיבי הסלסה.
מרכיבים שתצטרך
סלסהסלסה
ציוד שתשתמש בו
1-1/4 כוסות (5 אונקיות) גבינה שוויצרית מגוררת1-1/4 כוסות (5 אונקיות) גבינה שוויצרית מגוררת
6
מניחים בטמפרטורת החדר למשך שעה.
7
מסננים וזורקים את המרינדה. בעזרת מלקחיים עם ידיות ארוכות, מרטיבים מגבת נייר בשמן בישול ומצפים קלות את מתלה הגריל. צולים בשר חזיר, מכוסה, על אש בינונית או צולים 4-5 אינץ' מהאש במשך 4-5 דקות מכל צד או עד שמדחום מצביע על 145°, מטפטפים לעתים קרובות במרינדה שמורה.
מרכיבים שתצטרך
ספרינקטורס, אופציונליספרינקטורס, אופציונלי
צלי טלה סינטה, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'צלי טלה סינטה, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
תְרֵיסַרתְרֵיסַר
מדחום מטבחמדחום מטבח
(מומלץ: חבילת תיבול כיכר בשר של שילינג)(מומלץ: חבילת תיבול כיכר בשר של שילינג)
תְרֵיסַרתְרֵיסַר
8
נותנים לבשר לעמוד 5 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייר, לטעםרוטב ווסטרשייר, לטעם
9
מגישים עם סלסה.
מרכיבים שתצטרך
סלסהסלסה

יין מומלץ: פינו נואר, שרדונה, ריזלינג

פינו נואר, שרדונה וריזלינג הם בחירה מצוינת עבור צלעות חזיר. שרדונה מתאים לצלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח למנות חזיר באופן כללי. Bollinger Brut Special Cuvee עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 60 דולר לבקבוק.
בולינגר ברוט ספיישל קיווי
בולינגר ברוט ספיישל קיווי
צבע זהוב, ייחודי לזני ענבים שחורים. בועות עדינות מאוד. באף יש לו מורכבות ארומטית יפה, פרי בשל וניחוחות מתובלים, עם רמזים לתפוחים קלויים, לפתן תפוחים ואפרסקים. בחיך, יש שילוב עדין של מבנה, אורך וחיות. הבועות הן כמו קטיפה. טעמים של אגסים, בריוש וניחוחות חריפים, תווים של אגוז טרי. שילוב עם כל הדגים, במיוחד סושי וסשימי, רכיכות כמו שרימפס, סרטנים, סרטנים ולובסטר בגריל, עופות ובשר לבן, קשיו, פרמזן או פרושוטו.
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו
סלט ספגטי עליון
פאי בוץ I
קייזרשמרן
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות