צלעות חילוף, כרוב וכרוב כבוש
אם יש לך בסביבה 3 שעות ו-10 דקות כדי לבלות במטבח, צלעות חילוף, כרוב, כרוב כבוש יכול להיות נהדר ללא גלוטן וללא לקטוז מתכון לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 1130 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 82 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %48 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מתכון זה מן המתכונים פשוט דורש כרוב כבוש, שום, זרעי קימל, וסוכר חום. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו להכפיל את צלעות המזל עם כרוב כבוש וכרוב, צלעות פיתוי מתוק: צלעות חילוף מזוגגות תמרינד, ו צלעות חילוף.
הוראות
לשפשף את הצלעות חילוף עם תבלינים, וצינה: לשפשף את הצלעות עם שום, זרעי קימל, ופלפל שחור סדוק. לעטוף בניילון נצמד ולאוורר עד 24 שעות (אם יש לך זמן, אחרת לדלג).
תנור חום עד 204°. לפתוח צלעות חילוף מ לעטוף פלסטיק. מתבלים את הצלעות במלח ופלפל. לעטוף את הצלעות בנייר אלומיניום ולמקם אותם על מחבת צלייה. צולים ב400 במשך 1 שעה 15 דקות, או עד מכרז.
מוציאים מהתנור ומניחים בצד.
מניחים כרוב כבוש, בצל, זרעי קימל, סוכר חום וכרוב בתנור הולנדי. מערבבים בירה, מים, ומניות עוף.
מוסיפים פלפל לפי הטעם. הפחת את טמפרטורת התנור ל-375 ° F.
אופים את תערובת כרוב כבוש, מכוסה, במשך 3 שעות.
מוסיפים צלעות לכרוב כבוש, אופים שעה נוספת: מנמיכים את טמפרטורת התנור ל-325 ° F.
מניחים צלעות על כרוב כבוש, מכסים ומבשלים שעה נוספת.
הוסף נוזל נוסף במידת הצורך.
מגישים את הצלעות עם כרוב כבוש. טוב עם תפוחי אדמה מבושלים.