קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות8
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

צלעות חילוף מתוקות וחמוצות בסגנון אוכל סיני

צלעות חילוף מתוקות וחמוצות בסגנון אוכל סיני
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סיני בסגנון משלוח אוכל מתוק חמוץ צלעות חילוף. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 2477 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 264 גר' של שומן. 19 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לכם חומץ chinkiang, זנגביל, רוטב סויהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החומץ אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חומץ כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו צלעות חילוף סיניות בסגנון משלוח אוכל, צלעות ברביקיו חמוצות ומתוקות, ו ארוחת ערב הלילה: צלעות חמוצות ומתוקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן בווק על חום גבוה עד שהוא מגיע 350 ° F. בזהירות צלעות יבשות עם מגבות נייר, ולאחר מכן להוסיף שמן ומטגנים עד חום זהוב, כ 5 דקות, מפנה ומסעיר מדי פעם כשהם מבשלים. באמצעות כפית מחוררת או מקלות אכילה, להעביר צלעות לצלחת נייר מצופה מגבת. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
מקלות אכילהמקלות אכילה
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
2
יוצקים את כל אבל 3 כפות שמן בווק. להחזיר ווק לחום בינוני ושמן חום עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
מוסיפים את הבצל הירוק וג ' ינג ' ר ומערבבים עד ריחני, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
4
מוסיפים את הצלעות ומערבבים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
5
בזהירות להוסיף מספיק מים כדי לכסות את הצלעות לפחות ¾ של הדרך, על 1 כוס.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
6
מוסיפים את רוטב הסויה, הסוכר והמלח. מבשלים על אש נמוכה עד הצלעות מכרז, 30 עד 40 דקות. כמו הנוזל מפחית, להפוך את הצלעות כפית את הנוזל מעליהם.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
(צינור גדול)(צינור גדול)
7
כאשר הרוטב מצטמצם עקביות syrupy, להוסיף את החומץ ומבשלים עוד כמה דקות. כבה את החום, טפטוף בשמן השומשום אם משתמשים, ומגישים חם או בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות Birichino Jurassic Park Vineyard Vines Old Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
יקב פארק היורה ביריצ ' ינו Chenin Blanc
יקב פארק היורה ביריצ ' ינו Chenin Blanc
2017 ספורט בושם של דבש פריחת תפוזים, חמאת תפוחים, brimstone, וכמה מבשר מוזר של לילך אשר מפעיל לא רק את מערכת הריח, אלא גם את המערכת הלימבית, מערכת העצבים האוטונומית, ומערכות אחרות הממוקמות במגזרים רחוקים יותר. לחות קרקע ואקלים מיקרו במהלך עונת הגידול של 2017 נותרה גבוהה למדי במהלך עונת הגידול בשל הגשמים העצומים מהחורף הקודם, דבר שתרם לפיתוח בוטריטיס צנוע אך משמעותי. נתקלנו לאחרונה בתנאים אלה בשנת 2013 וייצרנו יין דומה לזה בציר-רק את יבש בסגנון הידוע על ידי הצרפתים כמו sec tendre - יבש, עדיין רך. וכמו בצירים קודמים, היין הזה תוסס בפלדת אל חלד ללא חיסון, והוא הזדקן עד האביב הבא ב 8 נירוסטה ו 2 חביות עץ אלון הונגרי ניטראלי.