קושימומחה
מוכן ב13 שעות
מנות6
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

צלעות כבש בגריל Lemongrass עם עשבי תיבול

צלעות כבש בגריל Lemongrass עם עשבי תיבול
צלעות כבש בגריל Lemongrass עם עשבי תיבול עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה אחת מכילה 113 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם מים, שמן צמחי, שאלוט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 13 שעות. מתכונים דומים: צלעות כבש בגריל Lemongrass עם עשבי תיבול, צלעות כבש עם עשב לימון וג'ינג'ר, ו צלעות כבש עם עשבי תיבול.

הוראות

1
טוחנים דק זרעי כמון במטחנת קפה/ספייס חשמלית או עם מרגמה ועלי.
מרכיבים שתצטרך
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
2
חותך דק התחתון 6 סנטימטרים של עשב לימון, השלכת שארית. Purée lemongrass, שאלוט, שום, זנגביל, כמון, סוכר, מלח, כורכום, קאיין, ומים במעבד מזון, גירוד בצד מדי פעם, עד חלקה ככל האפשר, על 2 דקות. (הדבק לא יהיה חלק לחלוטין.)
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר גאליקסיר ג
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
כורכוםכורכום
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
חום 3 כפות שמן במחבת כבדה 10 אינץ ' מעל חום מתון עד חם אבל לא מעשן.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
הוסף רסק lemongrass, ואז להפחית את החום נמוך בינוני לבשל, ערבוב כל הזמן, עד הדבק מתחיל להיצמד לתחתית המחבת והוא עבה מאוד, 8 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר גאליקסיר ג
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
העברת הדבק לקערה מגניב לטמפרטורת החדר, על 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
צלעות כבש טחון יבש לשפשף למונגראס להדביק על כולם, ולאחר מכן לארגן שכבה 1 בצלחת 13 על ידי 9 אינץ'. להשרות, מכוסה ומקורר, לפחות 12 ועד 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
8 בצלי שאלוט גדולים8 בצלי שאלוט גדולים
אליקסיר גאליקסיר ג
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
7
הכן גריל לבישול על חום ישיר עם פחם בינוני חם.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
8
טלה גריל על מתלה גריל משומן קל, מכוסה רק אם באמצעות גריל גז, התרופפות כבש מגריל עם מרית מתכת, מתהפך מדי פעם, ונע סביב על גריל כאשר התלקחויות להתרחש, 9 עד 11 דקות בסך הכל עבור בינוני נדיר. (חלק ממרח עשב לימון ייפול.)
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר גאליקסיר ג
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
9
להעביר צלעות למגש ולתת לעמוד, מכוסה באופן רופף בנייר כסף, 10 דקות. להשליך מרים עץ.
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
10
להקציף יחד גרידת ליים ומיץ, נשאר 1/4 כוס שמן, ומלח ופלפל לפי הטעם. כף מעל צלעות ומפזרים עשבי תיבול.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1
אם אתה לא מסוגל גריל בחוץ, מחממים מחבת אפייה כבדה משומנת רדוד 5 דקות בשליש התחתון של תנור 232°.
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מוסיפים צלעות וצלי עד תת זהובים, כ 15 דקות, ולאחר מכן להתהפך וצולים 5 עד 6 דקות יותר עבור בינוני נדיר.