צלעות כבש במרינדה בגריל עם עגבניות שרי בלסמיות
צלעות כבש במרינדה בגריל עם עגבניות שרי בלסמיות הוא חלב חינם מנה צדדית. מנה אחת מכילה 79 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, מלח, שיני שום, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 25 שעות. נסו צלעות כבש במרינדה בגריל עם עגבניות שרי בלסמיות, צלעות כבש במרינדה בלסמית, ו צלעות כבש עם רוטב בלסמי דובדבנים ונענע (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים יחד דבש, חומץ, שום, מלח ופלפל ומעבירים לשקית פלסטיק sealable.
מוסיפים כבש, ואז חותם תיק, לחיצה על אוויר עודף ופונה להפיץ מרינדה. כבש מרינדה, צונן, פונה מדי פעם, 1 שעה. הביאו טלה לטמפרטורת החדר.
הכן גריל לבישול. אם משתמשים בגריל פחם, פתחי אוורור בתחתית הגריל ועל המכסה.
הסר כבש ממרינדה, הזמנת מרינדה. כאשר האש היא בינונית-חמה (אתה יכול להחזיק את היד 5 אינץ ' מעל מתלה עבור 3 עד 4 שניות), כבש גריל על מתלה גריל משומן קל, מפנה פעם אחת, על 4 דקות בסך הכל עבור בינוני-נדיר.
להעביר מגש ולשמור חם, מכוסה.
מבשלים עגבניות (עדיין על גפן, אם שימוש) במחבת קלייה חד פעמית, מכוסה מכסה גריל, בזהירות מפנה, עד מתרכך רק מתחיל להתפצל, כ 8 דקות.
לטפטף חומץ בלסמי על עגבניות, הופך מעיל, ואז לבשל, חשוף, עד חומץ מופחת על ידי כמחצית, על 2 דקות.
הביאו מרינדה שמורה עם כל מיצי כבש שנצברו על מגש לרתיחה בסיר כבד קטן, מכוסה.
טפטוף כבש עם מרינדה ומגישים עם עגבניות.
* כבש ועגבניות יכול גם להיות בגריל בקבוצות קלות משומן היטב מתובל מחבת גריל על חום גבוה בינוני (עגבניות ייקח פחות זמן כדי לרכך, על 3 דקות).
כל מנה (כולל שעורה) מכילה כ 429 קלוריות ו 14 גרם שומן.