המתכון צלעות כבש עם סלט יווני ורוטב יוגורט לימון מוכן תוך כ 30 דקות, והוא בהחלט סופר ללא גלוטן וקמאיות ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 23 גרם חלבון 53 גרם של שומן, וסך הכל 596 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לכם מלפפון, אורגנו, מיץ מ 1 לימוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: צלעות כבש יווניות ורוטב יוגורט מנטה, צלעות כבש בגריל עם רוטב יוגורט לימון, ו צלעות כבש עם לימון ואורגנו.
הוראות
1
בקערה גדולה, להקציף יחד 1 כף שמן זית 1 כף מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים עגבניות, מלפפון, בצל אדום וזיתים, וזורקים עד לשלב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
ענפי שמיר שנקטפו
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
בלילת לחם תירס
3
בקערה בגודל בינוני, להקציף יחד 2 כפות של שמן זית, יוגורט, ואת הנותרים 1 כף מיץ לימון. מוסיפים את גבינת הפטה המתפוררת. במידת הצורך, מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורק
1/4 כוס יוגורט תות
סלט מעורב עלים, שטוף ויבש
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מתבלים את צלעות הטלה במלח ופלפל משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
צלעות כבש
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
5
חום שנותר שמן כפות במחבת נירוסטה 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
תוסיף את הצלעות. מבשלים בלי לזוז עד קרום חום מתפתח, על 3 דקות. בזהירות להעיף ולבשל עד בינוני נדיר, על 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
7
העברת צלעות לצלחת ולאפשר לנוח במשך 5 דקות.
8
באמצעות כף מחוררת, מחלקים את הסלט היווני בין ארבע צלחות, משאירים כמה שיותר מהנוזל מאחור ככל האפשר.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
9
מוסיפים קוצצים טלה לכל צלחת וטפטוף עם רוטב יוגורט לימון.