צלעות עגל עם זעפרן אורזו ורוטב עגבניות

צלעות עגל עם זעפרן אורזו ורוטב עגבניות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 481 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך צלעות עגל, שמן זית, רוזמרין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב רוזמרין טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט וניל עם קומפוט ענבים ואוכמניות עם דבש ורוזמרין טרי: ארוחת בוקר קלה או קינוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. מתכונים דומים: צלעות עגל בגריל ברוטב עגבניות פרושוטו, Scaloppini עגל עם רוטב שמנת זעפרן, ו בשר עגל או עוף עם רוטב שמנת זעפרן.

הוראות

לטפוח צלעות יבש ומפזרים 1/2 מלח כפית ופלפל 1/4 כפית.

מרכיבים שתצטרך

8 (U-12) שרימפס

(צינור גדול)

שמן חום במחבת כבדה 12 אינץ ' על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, ואז צלעות מטוגנות, מתהפכות פעם אחת, עד הזהב ופשוט מבושל דרך, 6 עד 7 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

העברה לצלחת.

מוסיפים שום למחבת ומבשלים על חום מתון, ערבוב, 30 שניות. מערבבים ביין, עגבניות, רוזמרין, ונשאר 1/4 כפית כל מלח ופלפל ומבשלים, בעדינות לחיצה על עגבניות עד שהם מתמוטטים, כ 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב