מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות11
בלי לקטוז
מטבחיםסיניאסייתי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מתכונים קשורים
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
מגזין

צמות שוורים מטוגנים עם אניס כוכב וירקות סיניים

צמות שוורים מטוגנים עם אניס כוכב וירקות סיניים
המתכון צמות שוורים מטוגנים עם אניס כוכב וירקות סיניים מוכן תוך כ 45 דקות, וזה בהחלט עצום ללא גלוטן וללא לקטוז אפשרות לאוהבי אוכל סיני. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה סביב 112 גרם חלבון 46 גרם של שומן, וסך הכל 939 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. אם יש לכם רוטב סויה, סוכר חום, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הג'ינג'ר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר גבישי כקינוח. מתכונים דומים: צמות שוורים מטוגנים עם אניס כוכב וירקות סיניים, זנב-שור מטובל עם ירקות סיניים, ו [ללא גלוטן ] עוף סיני, ירקות וקערת אורז עם עוף מטוגן סויה וכוכב אניס.

הוראות

1
מסדרים זנב שור בשכבה אחת בסיר גדול כבד.
מרכיבים שתצטרך
זנב שורזנב שור
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
הוסף הבא 8 מרכיבים, ואז מספיק מים כדי לכסות oxtails על ידי 1/2 אינץ'; להביא לרתיחה. להפחית את החום נמוך, לכסות חלקית, ומבשלים עד רך מאוד, הוספת מים יותר על ידי 1/2 כוסיות לפי הצורך כדי לשמור על זנב השור מכוסה, על 3 שעות. מגניב במקצת. צמרמורת חשפה עד קר, ואז לכסות ולשמור מקורר לפחות 1 יום ועד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך
זנב שורזנב שור
מיםמים
3
כפית ולזרוק שומן מרוטב. לחמם שור על חום נמוך.
מרכיבים שתצטרך
זנב שורזנב שור
רוטברוטב
4
להעביר זנב סוס לצלחת גדולה. מרתיחים רוטב רק עד מופחת מספיק כדי מעיל כף דק (לא להפחית יותר מדי או רוטב עשוי להיות מלוח). תשליך פרוסות ג ' ינג ' ר וכוכב אניס.
מרכיבים שתצטרך
כוכב אניסכוכב אניס
זנב שורזנב שור
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
רוטברוטב
5
בינתיים, לבשל יו צ ' וי בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד רק מכרז, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
6
לנקז היטב.
7
תחלק את יו צ ' וי בין קערות רדודות. למעלה עם זנב שור ורוטב ומפזרים בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
זנב שורזנב שור
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא הברון הרצוג Chenin Blanc (OU Kosher). יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
פה טרי ועגול מרגיש עם הערות פירותי אינטנסיבי של נקטרינה, דומדמניות ואורן עם גימור בהיר, נקי. יין רב תכליתי ליהנות עם מאכלים אתניים מתובלים מסינית להודית. גם נהדר כמו אפריטיף.
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין