קושיבינוני
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות46
מגזין

צרפתית בהבזק: מוזל זעפרן שמנת ופסטה תרד

צרפתית בהבזק: מוזל זעפרן שמנת ופסטה תרד
צרפתית בהבזק: Mussel זעפרן שמנת ופסטה תרד עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 654 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. זה מתכון pescatarian מגישה 4 . אם יש לכם זעפרן, מלח כשר, שמנת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב השמנת הכבדה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופות שלג תוצרת בית עם ביצי חמאת בוטנים של ריס כקינוח. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-30 היו אומרים שזה פגע במקום. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. נסו French in a Flash: כריכי תה זעפרן לובסטר, צרפתית בהבזק: פטוצ'יני פטריות שמנת, ו צרפתית בהבזק: פסטה Pissaladière (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את המולים בקערה גדולה מלאה מים וקרח.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים 1 עד 2 כפות קמח לכל מטרה, ולתת מולים לשבת במשך 1 שעה כדי לטהר. יש לשטוף מולים במים זורמים קרים, לשלוף כל זקן ולהשליך, ולהגדיר מולים בצד.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה, ומלח אותו היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מוסיפים פסטה ומבשלים עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
5
מוסיפים תרד למים חמים עם פסטה בשנייה האחרונה, מערבבים פעם אחת כדי לצלול, ואז לנקז.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
6
בינתיים, במחבת צליעה רחבה, מחממים שמן וחמאה על חום בינוני עד מומסים.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים שאלוט ושום ומתבלים במלח ופלפל. זיעה, ערבוב לעתים קרובות עם כף עץ, עד שאלוט הם רכים ושקופים, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
8
הוסף יין לבן, ומבשל במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
9
מוסיפים מלאי עוף וזעפרן, מכסים ומגבירים את החום לגבוה, ומביאים נוזלים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
זעפרןזעפרן
10
מוסיפים מולים לסיר, וחום נמוך למדיום. מכסים ומבשלים עד שכל המולים נפתחו, 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
11
הסר מהחום ומערבבים בקרם.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
12
מוסיפים פסטה מתנקזת ותרד, וחוזרים לחום נמוך, מערבבים במשך 1 דקה, עד שהפסטה סופגת חלק מהרוטב והצבע של הזעפרן.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
13
הסר מולים מן פגזים ומערבבים בחזרה לתוך פסטה אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
14
מגישים באופן מיידי.