קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות1
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

צרפתית בהבזק: צדפות אפויות מרוקאיות

צרפתית בהבזק: צדפות אפויות מרוקאיות
צרפתית בהבזק: צדפות אפויות מרוקאיות עשויות להיות רק מנות ראשונות שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 121 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 125 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם כוסברה, גרידת לימון, צדפות ים u-10, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. מתכונים דומים: צרפתית בהרף עין: טונה חרוכה מרוקאית צרובה נדירה, צרפתי בהבזק: עוף ממרח זיתים אפוי, ו צרפתית בהבזק: עדשים צרפתיים Olivey וסלט שעורה.

הוראות

1
מחממים את המטגן. תחתוך את הצדפות לחצי אופקית. לרסס שני קטן או צלחת gratin אחד גדול בקלילות עם ספריי בישול. מסדרים את הצדפות בשכבה אחת במנות, ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
מערבבים את גרידת הלימון, כוסברה, ופנקו יחד בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מפזרים על הצדפות.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
4
רסקו את החמאה, ראס-אל-האנוט והאריסה בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
Ras El HanoutRas El Hanout
HarissaHarissa
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מניחים מנה אחת של חמאה מורכבת על כל צדפה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה בטעמיםחמאה בטעמים
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
6
תושיבו את הכלים על תבנית אפייה מעוטרת, ותטגנו עד שהפנקו יהיה פריך והצדפות יהיו אטומות, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
מגישים מייד.