קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות12
ציון בריאות0
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קאפקייקס מיושנים

קאפקייקס מיושנים
המתכון של הקאפקייקס המיושנים יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלכם בסביבה 2 שעות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 378 קלוריות. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-319 היו אומרים שזה פגע במקום. זה עובד היטב כמו קינוח במחיר סביר מאוד. גשו לסופר וקנו מלח, אבקת אפייה, סוכר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו קאפקייקס מיושנים, עוגות קרמל מיושנות, ו עוגיות סורגום עם קרם מוקצף ויסקי כתום-Wild West Cupcakes (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך את נסורת כתומה: בקערה קטנה, לערבב יחד את הסוכר ואת גרידה כתומה.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
1
מניחים מדף אפייה במרכז התנור ומחממים מראש את התנור ל 177°. קו שני 6 כוס מחבתות מאפין בגודל ג ' מבו עם מצעים ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
2
מניחים מסננת על קערה בגודל בינוני ערבוב לנפות יחד את קמח העוגה, אבקת אפייה, ומלח. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
קמח עוגהקמח עוגה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
3
בקערה נוספת בגודל בינוני ערבוב, עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית גבוהה, להכות את החמאה והסוכר יחד עד אור ורך, 2 עד 3 דקות. לגרד את הצדדים של הקערה, ולהוסיף את הביצים, מכות עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
4
מוסיפים את תערובת הקמח, מיץ תפוזים, גרידת תפוזים, תמצית תפוזים ווניל, מכים במהירות נמוכה רק עד שכל החומרים היבשים משולבים.
מרכיבים שתצטרך
אריזת מתנה סגולהאריזת מתנה סגולה
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
גרידה כתומהגרידה כתומה
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
קיצור טבעיקיצור טבעי
5
מוסיפים את השמנת החמוצה ומכים שוב לשלב, מגרד את הצדדים של הקערה לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
6
מלא כל כוס מאפין מוכן עם הבלילה מעוגלת 1/3 כוס, על 3/4 מלא.
7
אופים, סיבוב המחבתות באמצע הדרך, עד צמרות הם רק המשרד למגע ובוחן מוכנס במרכז הקאפקייקס יוצא נקי, על 24 דקות. השאירו את הקאפקייקס במחבת על מדף להתקרר במשך 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
מעבירים את העוגות למדף התיל להתקרר לחלוטין לפני הציפוי, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
9
הפוך את קרם חמאה: בקערת ערבוב בגודל גדול, עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית גבוהה, להכות את החמאה עד אור ורך. לגרד את הצדדים של הקערה, להפחית את המהירות בינונית, ולהוסיף מחצית הסוכר של ממתקים, ויסקי, ביטר, תמצית תפוזים, גרידה כתומה, מכה לשלב.
מרכיבים שתצטרך
אריזת מתנה סגולהאריזת מתנה סגולה
גרידה כתומהגרידה כתומה
הצעת הגשה: מיושן או סלעים צונניםהצעת הגשה: מיושן או סלעים צוננים
וויסקי.וויסקי.
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
10
מוסיפים את שאר הסוכר של הממתקים, מכים על בינוני גבוה במשך 2 עד 3 דקות עד חלקה מאוד שמנת, מגרד את הצדדים של הקערה לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
11
בניית Cupcake: באמצעות שיפוד עץ, לתקוע על 15 חורים בחלק העליון של כל cupcake ולאט לאט כפית 1 עד 2 כפיות של הוויסקי מעל החלק העליון של כל קאפקייק.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
וויסקי.וויסקי.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
12
תן להם לשבת במשך 10 דקות כדי לאפשר את הוויסקי להיספג. עכשיו לקבל את זה כדור גלידה (2 עד 2 1/4 אינץ ' בקוטר) ומעל כל קאפקייק עם ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
וויסקי.וויסקי.
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים
13
מפזרים את צמרות עם 1/4 עד 1/2 כפית של נסורת כתומה, אם תרצה בכך. קאפקייקס ניתן בקירור עד 3 ימים במיכל אטום, או קפוא במשך 1 חודש.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט