מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות72
בריאותצמחוני
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פא-גיא-טה צ'ילי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
מתכונים קשורים
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס
עוגת שוקולד ללא ביצים I
מגזין

קארי ירקות איטי בישול עם קוסקוס

קארי ירקות איטי בישול עם קוסקוס
קארי ירקות איטי בישול עם קוסקוס הוא צמחוני מנה עיקרית. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 629 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. אם יש לכם שום, יוגורט, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב העגבניות אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כדורי פופקורן אדמוניים ורודים כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. נסו קארי ירקות בישול איטי עם חומוס, קארי ירקות בישול איטי עם בטטה & חומוס, ו מרק פסטו ירקות קיץ בישול איטי {וסיגריה איטית!} (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקם את ספינות הבישול האיטיות של ריינולדס בתוך קערת בישול איטית של 5-6 1/2 - qt. ודא כי אניה מתאים בנוחות על החלק התחתון ואת הצדדים של קערה ולמשוך את החלק העליון של אניה מעל שפת קערה.
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
בקערה בינונית, לערבב מרכיבים רוטב. להכניס למקרר עד שישב בכלא.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
ב מחבת nonstick 10 אינץ', שמן חום על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים בצל; מבשלים כ 5 דקות, ערבוב מדי פעם, עד שקוף.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
להוסיף שום; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד מתרכך. מערבבים אבקת קארי, כורכום, קינמון ופלפל אדום; לבשל ומערבבים על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
כורכוםכורכום
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
6
בבישול, מערבבים תערובת בצל ומרכיבים קארי שנותרו למעט תרד וקוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
7
כיסוי; לבשל על חום נמוך הגדרת 5 עד 6 שעות.
8
מערבבים תרד לקארי בבישול. כיסוי; לבשל על חום נמוך הגדרת 5 עד 10 דקות יותר או עד מעט נבול.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
9
בינתיים, לבשל קוסקוס לפי הוראות על החבילה.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
10
מגישים קארי מעל קוסקוס, למעלה עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרוס (1/4 אינץ') מוכן לאכול גזר לחתוך תינוקפרוס (1/4 אינץ') מוכן לאכול גזר לחתוך תינוק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי תרד טריים לתינוקותעלי תרד טריים לתינוקות425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.יכול חומוס (שעועית חומוס), סחוטיכול חומוס (שעועית חומוס), סחוט2חתיכות טופי הית' ברבצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרחצילים קלופים (3/4 עד 1 אינץ')חצילים קלופים (3/4 עד 1 אינץ')1181 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט רגיל ללא שומן Yoplait® (ממכל 32-oz)יוגורט רגיל ללא שומן Yoplait® (ממכל 32-oz)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי כוסברה טריים קצוציםעלי כוסברה טריים קצוצים12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק2ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק0חתיכות טופי הית' ברקינמון טחוןקינמון טחון0חתיכות טופי הית' ברפלפל אדום טחון (קאיין)פלפל אדום טחון (קאיין)1חתיכות טופי הית' ברכורכום הקרקעכורכום הקרקע2חתיכות טופי הית' בראבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ (1 בינוני)בצל קצוץ (1 בינוני)0חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)1דאשנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום בינוני, קצוץ גס (עלפלפל אדום בינוני, קצוץ גס (על1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1דאשלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות בינוניות, קצוץ גס (אודותעגבניות בינוניות, קצוץ גס (אודות2חתיכות טופי הית' בר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקוסקוס מחיטה מלאה לא מבושלקוסקוס מחיטה מלאה לא מבושל4שרימפס וורידיםספינות בישול איטיותספינות בישול איטיות

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

הודי עובד ממש טוב עם Gruener Veltliner, ריזלינג, נוצץ רוזה. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger גרונר Veltliner. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner
Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner
ריחני מאוד עם whiffs של שזיף עסיסי mirabelle. כל כך מפתה ומבטא בגלוי עם מגע פיליגרן נעים. קומפקטי אך תוסס וחזק. הערות פירות אבן משובחות. שכבות של נימים עדינים וגימור עסיסי נחמד.
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס
עוגת גבינה קרמל פקאן
תבשיל תפוחי אדמה
סלמון עם סלסה מתוקה
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
גלידת דלעת ביתית
כנפי הודו אפויות קלות