קושימומחה
מוכן ב25 שעות
מנות4
ציון בריאות36
מגזין

קארי-סקווש ומרק עדשים אדום

קארי-סקווש ומרק עדשים אדום
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית צמחונית? קישואים-סקווש ומרק עדשים אדום יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה 718 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 34 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך מיץ לימון, חמאה, סלרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 שעות. עם כפית ציון של 71% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: קארי-סקווש ומרק עדשים אדום, סקווש קארי, עדשים ומרק קוקוס, ו מרק סקווש חורף קארי עם עדשים אדומים, חלב קוקוס וצדפות.

הוראות

1
מחממים שמן עם חמאה בסיר כבד גדול מעל חום בינוני עד הקצף שוכך, ואז מבשלים סקווש, בצל, גזר, סלרי, שום, זנגביל, ו 1 כפית מלח, ערבוב מדי פעם, עד ירקות מתרככים ומתחילים חום, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
סכין קילוףסכין קילוף
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מערבבים אבקת קארי ו 1/4 פלפל כפית ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
3
מוסיפים עדשים ומים ומבשלים, מכוסים, עד שהעדשים מכרזים, 25 עד 40 דקות. מערבבים במיץ לימון ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
עדשיםעדשים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1
כוסברה פורה, שמן, ו 1/2 כפית מלח בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מגישים מרק עם שמן כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
דַק-דַק-
1
מרק, ללא שמן כוסברה, יכול להתבצע 3 ימים קדימה ומקורר.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
דַק-דַק-