גשו לסופר וקנו פפריקה, כמון טחון, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. עם כפית נסו קבב בקר מתוק ומתובל, קבב בקר מתוק ומתובל, ו קבב בקר חריף עם סלט אבטיח (מתכונים דומים).
הוראות
1
חותכים את הבשר לתוך 1 1/2 עד 1 3/4 אינץ ' קוביות ומניחים לתוך קערת ערבוב גדולה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
2
בקערה של מעבד מזון לשלב את השום, פפריקה, כורכום, כמון, מלח, פלפל וחומץ יין אדום. עם המעבד רסס בשמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
סטייקים של ניו יורק
כורכום
נוזל-אונקיות מים טריים
שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
יוצקים את המרינדה על הבשר וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
מים כדי לאפשר
4
מניחים במקרר במיכל אטום או שקית פלסטיק sealable ולאפשר להשרות במשך 2 עד 4 שעות.
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
5
מחממים את הגריל לחום בינוני גבוה. חוט את הבשר על שיפודים עוזב על 1/2 אינץ ' בין חתיכות הבשר.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
מניחים על הגריל ומבשלים, עם מכסה הוריד, 2 עד 3 דקות לכל צד, 8 עד 12 דקות בכל (8 דקות לנדיר ו 12 עבור בינוני).
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
הסר מהחום לסכל אלומיניום, לעטוף ולאפשר לנוח 2 עד 3 דקות לפני ההגשה.