קבב כבש מרוקאי עם קוסקוס מוזהב
צריך מנה עיקרית ללא חלב? קבב טלה מרוקאי עם קוסקוס זהוב יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 696 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לכם פלפל טחון, קליפת לימון, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו קבב בקר מרוקאי עם קוסקוס בקארי, רייטן ושרמולה ויניגרט, טלה מרוקאי (או בשר בקר) קבב, ו קבב כבש מתובל מרוקאי (מתכונים דומים).
הוראות
להקציף הראשון 9 מרכיבים בקערה בינונית כדי להתמזג.
להעביר 1/2 כוס מרינדה לקערה קטנה; כיסוי, צינה, ושמורה כמו רוטב צליעה.
מוסיפים כבש למרינדה שנותרה בקערה בינונית; זורקים למעיל. להשרות 2 שעות בטמפרטורת החדר או לכסות בקירור לילה.
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה).
הסר כבש ממרינדה. אשכול קוביות כבש על שיפודים 8, חלוקת שווה. פתיל משמש וחתיכות בצל לסירוגין על הנותרים 8 שיפודים.
מברשת כל שיפודים עם כמה שמורות 1/2 כוס מרינדה.
מפזרים בצל-שיפודי משמש עם מלח ופלפל. שיפודי בצל-משמש גריל עד הבצל לרכך ולהתחיל חום, מדי פעם מפנה וצופה עם מרינדה ושיפודים נעים לחלק קריר של ברביקיו במידת הצורך כדי לשמור משמשים מלשרוף, על 10 דקות. כבש גריל כדי doneness הרצוי, מפנה מדי פעם, על 8 דקות עבור בינוני נדיר.
תל הזהב קוסקוס על מגש. למעלה עם שיפודים ומגישים.