מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות9
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםברביקיוברביקיו על האש
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
קולסלאו צימוקים
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
סלט תירס בגריל
סלט תפוחי אדמה סקוטש-אירי של דיאן
סלט תפוחי אדמה מעודכן של הת'ר
סטייק פלפל טעים
סלט עוף וונטון בגריל
קולסלאו קראנצ'י בגריל
ברביקיו רוסטביף
סטייק פלנק במרינדה מולסה עם פלפלים אדומים קלויים
מתכונים קשורים
ברביקיו רוסטביף
ברביקיו בולגור
נשיכות נקניק ברביקיו
בורגרים ברביקיו ממולאים
מגזין

קבב עוף על האש בגריל

קבב עוף על האש בגריל
קבב עוף בגריל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 315 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לך רוטב ברביקיו, חזה עוף, מלח מתובל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו Kc Masterpiece ® ברביקיו שרימפס בגריל Kabobs # KCMasterpiece, טריאקי צלוי - ברביקיו חזיר שיש Kabobs, ו קבב ברביקיו עוף מעושן (מתכונים דומים).

הוראות

1
גז חום או גריל פחם. בקערה קטנה למיקרוגל, מערבבים רוטב ברביקיו ומרמלדה.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
הסר 1/4 כוס של תערובת הרוטב לצלחת קטנה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
3
על כל שיפודי מתכת 4 (11 אינץ'), חתיכות עוף חוט, משאיר שטח 1/4 אינץ ' בין כל חתיכה. על 4 שיפודים נוספים, בצל חוט וחתיכות פלפל, משאיר שטח 1/4 אינץ ' בין כל חתיכה.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכתשיפודי מתכת
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
4
מברישים עוף וירקות בשמן; מפזרים מלח מתובל.
מרכיבים שתצטרך
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביסמקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
מניחים קבב על הגריל מעל חום בינוני. Cover grill; לבשל 10 עד 15 דקות, הפיכת קבבים 2 או 3 פעמים צחצוח עוף וירקות עם שמור 1/4 תערובת רוטב כוס במהלך האחרון 5 עד 8 דקות של צלייה, עד עוף הוא כבר לא ורוד במרכז.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
6
מיקרוגל שנותר תערובת רוטב ברביקיו חשופה על 20 עד 30 שניות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
7
מגישים רוטב עם קבב.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה

יין מומלץ: Zinfandel, יין ורדים

ברביקיו עובד ממש טוב עם יין Zinfandel ו rosé. רוזה מרעננת בטמפרטורות חמות ומשלימה רטבים ומתובלים ומתובלים. זינפנדל היא בחירה קלאסית של יין אדום לברביקיו, במיוחד לצלעות חזיר ובשר בקר. Zinfandel אטום עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.
אטום Zinfandel
אטום Zinfandel
לאחר ההזדקנות בחביות עץ אלון צרפתי במשך 14 חודשים, Zinfandel אטום מגלה טעמים בשלים של אוכמניות, boysenberry, דובדבן שחור עם מבטאים של תבלין וקקאו כהה. תהנה מהחושך!
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
תבשיל ביצים וברוקולי
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
טאקו חזיר מגורר
שעועית אפויה מייפל
עוגת באנדט עם צ'יפס מוקה
תבשיל בקר צפון איטלקי
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
סלט בצל ומלפפון אסייתי
ירכי עוף בהפתעה