קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות14
ציון בריאות33
מגזין

קוויאר של מסכן

קוויאר של מסכן
הקוויאר של המסכן עשוי להיות רק התוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 169 קלוריות, 7 גרם חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 14 מנות סועדים.. 1 אדם התרשמו מתכון זה. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב, לקטו אובו צמחוני וטבעוני דיאטה. אם יש לך שום, אפונה שחורת עיניים, פטרוזיליה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 74%. ציון זה הוא מוצק. מתכונים דומים: קוויאר מסכן: ממרח חצילים, קוויאר מסכן (חציל רוסי איקרה), ו לובסטר של האיש המסכן.

הוראות

1
מערבבים בקערה את השעועית השחורה, האפונה שחורת העיניים, שעועית הגרבנזו, התירס הלבן, הבצל, השום, הפטרוזיליה והבזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
תירס לבןתירס לבן
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
להכנת הרוטב מערבבים יחד את שמן הזית, חומץ היין האדום, המלח, הפלפל, החרדל היבש והרוטב החם בקערה קטנה עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
אבקת חרדלאבקת חרדל
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
יוצקים מעל את תערובת השעועית וזורקים לערבוב אחיד. מכניסים למקרר למשך 24 שעות לפני ההגשה.