קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קולרבי עם רוטב לבן

קולרבי עם רוטב לבן
קולרבי עם רוטב לבן יכול להיות רק הצד המנה שאתה מחפש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 93 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח, שמנת, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: איך Spiralize A Kohlrabi: Kohlrabi & ירוק אטריות אטריות סלט ארוגולה עם גבינת עיזים, חמוציות מיובשות ואגוזי מלך עם רוטב דבש-Dijon, Chard שוויצרי & kohlrabi עם רוטב לימון, ו כיסוני קולרבי ברוטב שמנת קשיו עשבי שום.

הוראות

1
מניחים את קולרבי ו 1/2 כפית מלח בסיר. מכסים במים, ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. מבשלים עד קולרבי יכול להיות פירסינג עם מזלג, אבל נשאר מוצק, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קולרביnameקולרביname
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
ניקוז, הזמנת 1 כוס מי בישול.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
3
מניחים קולרבי בקערה, וכיסוי.
מרכיבים שתצטרך
קולרביnameקולרביname
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מניחים את החמאה לתוך סיר אותו, ולהמיס על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
מקציפים בקמח ומערבבים עד שהתערובת הופכת לחומה דמוית הדבק וזהובה. בהדרגה לטאטא את החלב ומי בישול שמורים מן kohlrabi לתערובת הקמח, ערבוב עד עבה וחלק. מערבבים את השמנת, 1 כפית מלח, אגוז מוסקט, פלפל לבן ופטרוזיליה עד מעורבב היטב. המשך לטאטא עד שהרוטב מתעבה, ואז לבשל 10 דקות יותר. מערבבים את קולרבי, משליכים מעיל באופן שווה עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
קולרביnameקולרביname
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם