קולרדי הגן החמוצים והמתוקים של סאני
צריך איש מערות, ללא גלוטן, ללא חלב ותוספת ראשונית? קולרדי הגן החמוצים והמתוקים של סאני יכולים להיות מתכון מדהים לנסות. מתאים ל-6 ומחירו 49 סנט למנה מנות. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 3 גרם חלבון, 8 גרם שומן, ובסך הכל של 107 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמן זית, חומץ בלסמי, מלח ופלפל כשר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה הוא מאוד סביר מתכון לחובבי אוכל דרומי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 35 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 39%. הציון הזה די גרוע. נסו פסטו-צלעות חזיר עם כרוב חמוץ מתוק, טופו ליים צ'ילי מתוק עם קולארד ווק מאודה וקינואה, ו סלמון מעושן, קולארד וארוחת בוקר בטטה לטרוף (מתכונים דומים).
הוראות
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
במחבת מטגנת על אש בינונית מוסיפים את השמן, הבייקון והבצל ומבשלים עד שהשומן הופך, הבייקון פריך והבצל רך.
מוסיפים למחבת את הקולארד והעגבניות המיובשות וממשיכים לבשל עד שהירוקים נובלים, כ -2 דקות.
מוסיפים את החומץ הבלסמי ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מעבירים לקערת הגשה ומגישים מייד.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, ואילו זינפנדל נהדר עם מנות ברביקיו. יין אחד שתוכלו לנסות הוא סלבאך אוסטר זלטינגר הימלרייך ריזלינג קבינט הלבטרוקן. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 21 דולר.
![סלבך אוסטר זלטינגר הימלרייך ריזלינג קבינט הלבטרוקן]()
סלבך אוסטר זלטינגר הימלרייך ריזלינג קבינט הלבטרוקן
# 95 יין הצופה למעלה 100 של 2017זה עשיר יותר ופחות מנטה מהרגיל אבל אני אוהב את העושר בבציר הזה, שיכול להשתמש במעט אווז; אז צפו יין עם יותר תפוח ופחות נענע; דברים פריכים. החבילה נקראת עקב וזה מימין לאנרכט, שממנו מגיע אחד השלישייה הגדולה של יינות הגוש.