קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

קונג פאו פופאי (עוף קונג פאו עשה עם נאגטס של פופאי)

קונג פאו פופאי (עוף קונג פאו עשה עם נאגטס של פופאי)
המתכון קונג פאו פופאי (עוף קונג פאו עשה עם נאגטס של פופאי) יכול לספק את הכמיהה הסינית שלך בערך 10 דקות. מנה אחת מכילה 239 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. גשו לסופר וקנו חומץ, סלרי, רוטב סויה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו קונג פאו קישואים, עוף של פופאי טסו (עוף של גנרל צו עשוי עם נגיסי עוף של פופאי), ו קונג פאו שרימפס (קונג פאו סרטנים/???) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מלאי, רוטב סויה, יין, חומץ, רסק שעועית צ ' ילי, סוכר, קורנפלור בקערה קטנה ומקציפים עם מזלג עד משולב הומוגני.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מחממים שמן בווק גדול מעל חום גבוה עד לעישון.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
להוסיף פלפלים, כרישה, סלרי ומטגנים מערבבים, לתת להם לשבת מספיק זמן כדי לקבל חרוך מעט בצד אחד לפני הטלת ומהפך. מבשלים עד מכרז אבל עדיין ירוק בהיר, על 1 1/2 דקות טוטה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
4
מוסיפים שום, ג ' ינג 'ר, צ' ילי ובוטנים. מערבבים ומטגנים, זורק באופן קבוע עד ריחני, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
5
מוסיפים עוף או שרימפס ורוטב שמורות ומערבבים ומטגנים עד שהרוטב סמיך ומבריק וכל האוכל מצופה יפה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
6
מוסיפים חצי גרגירי פלפל סצ ' ואן וזורקים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
7
מעבירים לצלחת חמה, מפזרים פלפל סצ ' ואן שנותר, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין