קוסקוס גזר ושקדים
קוסקוס גזר ושקד יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. מנה זו מכילה סביב 10 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 344 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לך מניות ירקות, עלי כוסברה, עלי פטרוזיליה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. מתכונים דומים: גזר וכוסברה קוסקוס, קוסקוס צימוקים גזר, ו כתום, משמש וקוסקוס גזר.
הוראות
מניחים את הקוסקוס בקערה חסינת חום גדולה ומערבבים במלח, כמון, זנגביל ופפריקה.
מביאים את מלאי הירקות לרתיחה מעל חום בינוני ואז לשפוך על הקוסקוס. מכסים את הקערה עם צלחת גדולה או ניילון לעטוף ולהשאיר במשך 10 דקות או עד שהוא ספג את כל המניה. תפזר את הקוסקוס במזלג.
מערבבים את הפטרוזיליה, כוסברה, גזר, משמשים, שקדים. מערבבים בשמן זית ולימון מגורד וגרידת תפוזים ומיץ כדי להוסיף זינג. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.