קוסקוס מוזהב עם משמשים ובצל פריך
קוסקוס מוזהב עם משמשים ובצל פריך עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. מנה אחת מכילה 1163 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 89 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 65 אוהדים. אם יש לכם כוסברה, קוביית מניות ירקות, גרידת לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: אורז בסמטי מוזהב עם משמשים, קוסקוס עם משמשים, ו קוסקוס עם משמשים.
הוראות
תרתיח קומקום. הפוך את הקוסקוס לקערה גדולה, להתפורר בקוביית המניות, ולאחר מכן להוסיף את כורכום, קינמון ומשמש, ומתבלים היטב.
יוצקים מעל 500 מ " ל מים רותחים, לתת הכל מערבבים מהר, ולאחר מכן לכסות עם סרט נצמד ולהשאיר 5 דקות.
שים חצי בצל פרוס בקערה עם קמצוץ טוב של מלח והסוכר, לשפוך מעל מספיק מים רותחים כדי לכסות ולהשאיר תלול במשך 10 דקות. (זה יסיר חלק חומציות הבצל ולהפוך אותם בצבע ורוד בהיר יפה.)
מחממים מספיק שמן כדי לבוא על 5cm את הצד של סיר עמוק. לאחר חם, מטגנים את הבצלים הנותרים בקבוצות עבור 1-2 דקות עד הזהב ופריך.
מסננים על נייר מטבח ומפזרים מלח.
תשתמש במזלג כדי למרוח את הקוסקוס.
מסננים את הבצלים הספוגים ומערבבים דרך הקוסקוס עם גרידת לימון ומיץ, שמן זית ועשבי תיבול. עצה על מגש או קערה ולפזר עם בצל פריך ועלי נענע.