קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות17
מגזין

קוסקוס מוזהב עם משמשים ובצל פריך

קוסקוס מוזהב עם משמשים ובצל פריך
קוסקוס מוזהב עם משמשים ובצל פריך עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. מנה אחת מכילה 1163 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 89 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 65 אוהדים. אם יש לכם כוסברה, קוביית מניות ירקות, גרידת לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: אורז בסמטי מוזהב עם משמשים, קוסקוס עם משמשים, ו קוסקוס עם משמשים.

הוראות

1
תרתיח קומקום. הפוך את הקוסקוס לקערה גדולה, להתפורר בקוביית המניות, ולאחר מכן להוסיף את כורכום, קינמון ומשמש, ומתבלים היטב.
מרכיבים שתצטרך
קוביית מרקקוביית מרק
2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)
תפוח נוסף אופציונליתפוח נוסף אופציונלי
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
כורכוםכורכום
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
יוצקים מעל 500 מ " ל מים רותחים, לתת הכל מערבבים מהר, ולאחר מכן לכסות עם סרט נצמד ולהשאיר 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3
שים חצי בצל פרוס בקערה עם קמצוץ טוב של מלח והסוכר, לשפוך מעל מספיק מים רותחים כדי לכסות ולהשאיר תלול במשך 10 דקות. (זה יסיר חלק חומציות הבצל ולהפוך אותם בצבע ורוד בהיר יפה.)
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
4
מחממים מספיק שמן כדי לבוא על 5cm את הצד של סיר עמוק. לאחר חם, מטגנים את הבצלים הנותרים בקבוצות עבור 1-2 דקות עד הזהב ופריך.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
מסננים על נייר מטבח ומפזרים מלח.
מרכיבים שתצטרך
(צינור גדול)(צינור גדול)
6
תשתמש במזלג כדי למרוח את הקוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
7
מסננים את הבצלים הספוגים ומערבבים דרך הקוסקוס עם גרידת לימון ומיץ, שמן זית ועשבי תיבול. עצה על מגש או קערה ולפזר עם בצל פריך ועלי נענע.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק