קוסקוס עם ארטישוק, פטה ועגבניות מיובשות
קוסקוס עם ארטישוק, פטה ועגבניות מיובשות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 421 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם מרק ירקות, לבבות ארטישוק מושרים, פטרוזיליה עלים שטוחים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו חומוס, גבינת פטה ועגבניות מיובשות, חזה עוף ממולא קוסקוס עם פטה, עגבניות מיובשות וזיתים קלמתן, ו קיש תרד עם עגבניות מיובשות (מתכונים דומים).
הוראות
שלב 2 כוסות מים ועגבניות בקערה בטוחה במיקרוגל. מיקרוגל ב 3 דקות גבוהות או עד מים רותחים; לכסות ולתת לעמוד 10 דקות או עד רך.
מניחים 1/3 כוס מים מרק ירקות בסיר גדול; מביאים לרתיחה. מערבבים בקוסקוס. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 8 דקות או עד מכרז.
הסר מהחום; מערבבים עגבניות ומרכיבים הנותרים.