קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות48
מגזין

קוסקוס עם ארטישוק, פטה ועגבניות מיובשות

קוסקוס עם ארטישוק, פטה ועגבניות מיובשות
קוסקוס עם ארטישוק, פטה ועגבניות מיובשות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 421 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם מרק ירקות, לבבות ארטישוק מושרים, פטרוזיליה עלים שטוחים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו חומוס, גבינת פטה ועגבניות מיובשות, חזה עוף ממולא קוסקוס עם פטה, עגבניות מיובשות וזיתים קלמתן, ו קיש תרד עם עגבניות מיובשות (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב 2 כוסות מים ועגבניות בקערה בטוחה במיקרוגל. מיקרוגל ב 3 דקות גבוהות או עד מים רותחים; לכסות ולתת לעמוד 10 דקות או עד רך.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
ניקוז וקוצצים; להפריש.
3
מניחים 1/3 כוס מים מרק ירקות בסיר גדול; מביאים לרתיחה. מערבבים בקוסקוס. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 8 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
4
הסר מהחום; מערבבים עגבניות ומרכיבים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'