קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות39
מגזין

קוסקוס רויאל.

קוסקוס רויאל.
קוסקוס רויאל עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 960 קלוריות, 50 גרם חלבון ו 51 גרם שומן. . אם יש לך פלפל, ירכיים עוף, עגבניות משומר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו קוסקוס רויאל., Kir Royale, ו Cranberry Kir Royale (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים ירכיים עוף, עור בצד למטה, וצורב עד חום זהוב משני הצדדים; להפריש. להפחית את החום בינוני, להוסיף נקניק, ומבשלים נקניק עד כבר לא ורוד; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
3
מערבבים שום ובצל למחבת; מבשלים עד הבצל התרכך והפך שקוף. מערבבים את הגזר, סלרי, רוטבגה, פלפל ירוק, פלפל אדום, עגבניות חתוכות לקוביות, garbanzos, ו 2 כוסות ציר עוף. מתבלים בקורנית, כורכום, קאיין, הריסה ועלי דפנה.
מרכיבים שתצטרך
4
חותכים נקניק לתוך 1-חתיכות אינץ', ולהוסיף מחבת יחד עם עוף. כיסוי, ומבשלים במשך 30 דקות עד עוף הוא כבר לא ורוד. כאשר העוף נעשה, מערבבים את הקישואים, ומבשלים עד מכרז, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
בעוד העוף מתבשל, מערבבים 2 כפות של שמן זית כתית נוספת (EVOO) לתוך קוסקוס בקערה חסינת חום. להביא 2 כוסות של ציר עוף לרתיחה ומערבבים לתוך הקוסקוס, לכסות, ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
6
מגישים תבשיל עוף מעל הקוסקוס עם מנה של יוגורט.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

1שלם לציפוי חזירשלם לציפוי חזיר439דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית חומוסשעועית חומוס411דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות חתוכות לקוביותעגבניות חתוכות לקוביות2גזר, קלופים לחתוך לתוך 1/2 אינץ ' סיבוביםגזר, קלופים לחתוך לתוך 1/2 אינץ ' סיבובים1אוראו ממולאים כפולים1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם1ביוןסלרי, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץסלרי, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצותפנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן2חתיכות טופי הית' ברטימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ12 כפיות אבקת שוםרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1פלפל ירוק, לחתוך לרצועות 1/4 אינץפלפל ירוק, לחתוך לרצועות 1/4 אינץ0חתיכות טופי הית' ברharissa, או לטעוםharissa, או לטעום12 כפיות אבקת שוםבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר2בצל, טחוןבצל, טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט רגיליוגורט רגיל1פלפל אדום, לחתוך לרצועות 1/4 אינץפלפל אדום, לחתוך לרצועות 1/4 אינץ340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.Merguez או נקניק איטלקי חריףMerguez או נקניק איטלקי חריף1אוראו ממולאים כפוליםכורכוםכורכום1רוטבגה, גזר לבן, או לפת קלופים וחותכים לקוביות 1 אינץרוטבגה, גזר לבן, או לפת קלופים וחותכים לקוביות 1 אינץ2קישואים, חצוי לאורכו ופרוס לחתיכות 1 אינץקישואים, חצוי לאורכו ופרוס לחתיכות 1 אינץ