קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות7
מגזין

קינואה-סלט שקדים

קינואה-סלט שקדים
קינואה-סלט שקדים עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 164 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. אם יש לכם שקדים, חומץ בלסמי, שמן סויה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו שעועית ירוקה וסלט קינואה שקדים, שקדים קלויים חמוציות Quinoan וסלט Bulgur, ו סלט שקדים שקדים שקדים שקדים חלבון גבוה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים קינואה, מים ומלח לרתיחה בסיר 2 ליטר, ערבוב פעם או פעמיים; להפחית את החום לנמוך. מכסים ומבשלים 12 עד 15 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
הסר סיר מחום; תן לעמוד 5 דקות. קינואה פלוף עם מזלג; מגניב 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
3
בקערה קטנה, לנצח את כל המרכיבים ויניגרט עם מקציף.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מערבבים ויניגרט, קינואה ומרכיבים סלט הנותרים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מגישים חמים, או לכסות ולקרר על 4 שעות או עד צונן.